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得力内部培训资料 一、厨房电器及得力电器的发展史和详细解说 提及厨房电器必须先从整体厨房开始,又称“家庭厨房家具”是家庭厨房内集的家庭民用设施;是现代整体厨房中各种厨房用具与厨房家电的物理载体和厨房设计思想的艺术载体。在某种意义上我们甚至可以把整体厨房的设计等同于整体橱柜的的设计。整体厨柜于二十世纪八十年代末九十年代初经由香港传入我国广东、上海、北京等地,并逐步向大陆其他省市渗透发展,到九十年代末,随着经济收入生活水平的提高,生活式的改变,国外厨文化的传播影响,现代家庭厨柜这一新生事物迅速在各地蓬勃发展,并形成了庞大的产业市场,成为我国的朝阳行业。—160度之间,并要求压力在600个大气压下,持续15分钟以上,有一定的难度.柜内温度高了,水分易挥发,令碗筷造成一定的损害,油渍,污渍易沾附在碗筷表面,发黄发黑难以消除,带有异味.而且彩瓷食具在高温时会释放出铅,镉等有毒物质影响健康.其次它的压力要求在600个大气压下,家用消毒柜基本做不到.会把柜门冲开.所以说高温高压消毒,安全性能差,能耗高,塑料食具容易变形. 2、臭氧消毒:杀菌效果比较好,对器皿无损害,无死角,任何食具都可以消毒,但有部分细菌杀不死,如:芽孢病菌,大肠病菌等,而且过多的臭氧泄露,会对人体有害,国家允许臭氧泄露浓度小于0.2mg/m3,所以此种杀毒也有很大的缺陷. 3、紫外线消毒:消毒使用的紫外线是C波紫外线,其波长范围为200—275nm,紫外线能引起细胞分裂变,特别是核酸,原浆蛋白和酶等发生变化而杀死各种微生物,如细菌繁殖体,芽孢,分支杆菌,病毒,真菌,立克次体和支原体。紫外线辐射能量低,穿透力弱,仅能杀死直接照射到的微生物。紫外线不能直接照射到人,以免引起伤害。所以,仅仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合用于食具消毒。 所以在这种情况下,现在比较好的消毒方式为:紫外线+臭氧的消毒方式。它是利用紫外线灯产生高浓度臭氧,紫外线和臭氧协同杀菌,对紫外线照不到的部分臭氧也可以进行消毒。 DD33和DD38 DD33主要是用于低柜,是上下层消毒柜。高贵优雅的嵌入式设计,与橱柜融为一体,尊显时尚、简洁风格,臭氧+紫外线双重保洁杀菌,能有效杀灭大肠肝菌、葡萄球、沙门氏菌、芽孢变种杆菌及多种肝炎病毒,实验证明,杀菌率高达99。9%。 PTC热风循环烘干系统,热风强制烘干,高效节能。 开门断电自锁功能,安全可靠,避免臭氧外泄。 VFD/LCD液晶动态智慧蓝屏,功能运行、时间设计全电脑控制,工作状态一目了然。 简洁玻璃面板设计结合光亮进口不锈钢内胆、碗架、抗腐蚀,耐高温,不粘油,易清洁 感应式按键,微电脑控制,操作方便。 DD38主要是单门消毒柜,主要用于半高柜。90LE/90LD蓝屏光圈按键,一键多功能组合,无级旋转操作,简单方便!这是一款独特的设计,可以说市面上是独一无二的款型! a、嵌入式电器包括嵌入式冰箱、嵌入式烤箱、嵌入式微波炉、嵌入式干衣机、嵌入式洗碗机、嵌入式电蒸箱 b、JUYANG小家电,豆浆机各种类型,水壶,早餐吧,适合做活动时做赠品。欢迎大家订购 四、灶具的卖点 得力机电实业有限公司成立于1981年,已经走过了30年的辉煌历程,是一个以出口为主的企业,目前得力实验室位于世界现代厨房革命圣地——德国·法兰克福。代表着欧洲乃至全世界现代厨房电器发展最领先科技和最高设计标准,成为世界厨房电器的风尚标。多年来得力厨房电器备受广大欧洲乃至世界热爱厨房生活的人们所青睐。 随着人类社会的发展,人们对厨房设计的要求在增加,得力以法兰克福厨房设计学为基础,进行着现代厨房电器的开发和实验,并在环保、娱乐、节能、寿命、情感、色彩、灯光、智能管理的新领域开发和研究出了许多领先世界的成果。这些相信大家都在我们不断更新的产品中都能体现出来。 得力的产品,率先与全球最大的电器生产商—美国通用公司、美国惠而浦、意大利华伦帝、意大利金章、英国皇家客蒲、CNC、法格、德国海福乐、阿里斯顿等众多全球知名名牌合作,并为这些品牌OEM生产,得力全线执行最苛刻的欧洲绿色环保标准,实现最合理的活力空间规划和最人性化的动感设计。 得力始终强调着国际化的研发视野,将更多全球的科技成果运用到厨房设计和时间当中。得力集中了来自不同国家的IT软件专家、建筑学专家、生物工程学专家、人体力学专家、智能控制学专家、功能学和美学专家、环保材料专家、环境风水学专家的智慧和成果,依靠计算机辅助无纸化设计,将传统厨房电器的平面、立面两维外观设计,提升至美学、人体工程学、功能、模数、空间、智能、娱乐、环保八维规划,优选出更低的成本,确保了更高的质量与效能,实现以“使用者智能化操作为中心”的革命性飞跃。 得力以灶具起家是国内猛火的始祖,现在市场上的灶具大致分为用电,气,和电气两用三大类别。首先在国外

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