富硒松花蛋科技成果推广资金项目可行性报告下载.docVIP

南昌县昌鑫食品有限责任公司 富硒松花蛋科技成果推广资金项目 可 行 性 研 究 报 告 二O O五年九月十日 南昌县昌鑫食品有限责任公司 富硒松花蛋科技成果推广资金项目 可 行 性 研 究 报 告 项目名称：富硒松花蛋的生产及推广 项目地址：南昌县莲塘镇 项目性质：科技推广 项目主管单位：南昌县商业局 项目建设单位：南昌县昌鑫食品有限责任公司 一、企业概况 南昌县昌鑫食品有限责任公司，现有职工45人，固定资产净值600万元，是一个生产再制蛋、肉类腊制品的股份制商办企业，年产值100万元，利税10万元。“拳头”产品有“洪都”牌无铅松花溏心皮蛋、咸蛋，“洪都”牌香肠、广式腊条肉等。省优质产品“洪都”无铅皮蛋以其质优享誉海内外，远销加拿大、日本、南朝鲜、马来西亚、新加坡等国家及港澳地区，是我省同行业的主要创汇单位，属省外贸唯一的出口定点厂家。 二、新产品的开发及生产 1、富硒松花蛋生产线——改造为年产2000万枚。 富硒松花蛋是我公司研制出的新产品，在研制过程中得到了各级主管部门领导的大力支持。此开发项目已列入赣经技912－286试制计划。并经省级技术鉴定，与会专家一致通过并予以肯定，建议扩大批量生产。该产品配方科学、工艺先进，既保持了传统产品的优良特点，又含有人体必须的“生命奇效元素”——硒，荣获江西省优秀新产品奖。 硒是一种具有特殊生理功能，人体不可缺少的一种营养元素，在人类健康中有