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第一部分:终端工作的意义:
现在是终端为王的时代,而且啤酒产品100%是在终端实现销售的,扎实有效的终端工作可以强化啤酒企业的市场基础,实现产品在终端大量销售之目的;在终端实施对竞争对手产品的拦截,建立起啤酒企业与众不同的核心竞争力。可以预见到,在今后相当长的一段时间内,啤酒企业在终端的竞争会愈演愈烈!“决胜终端”将成为所有啤酒企业的共识。
掌握和控制了终端,我们就可以直接控制上游经销商,减少对经销商的依赖,也有利于对经销商层面的改革;
掌握和控制了终端,我们就可以在终端实现产品的大量销售,尤其是盈利产品的销售;
掌握和控制了终端,我们可以间接控制和影响消费者,节约了在消费者层面的宣传投入。
金星啤酒集团在经销商层面、消费者层面的工作都做得比较到位,现阶段终端工作是最需要强化的重点工作,尤其在“新一代”为代表的中高档产品推广的关键时期,终端工作显得尤其重要!
第二部分:终端工作主要内容和工作标准:
终端工作一共分为六大部分:
终端硬终端;
终端软终端;
终端生动化陈列;
终端促销和宣传;
终端服务;
终端管理;
终端硬终端(制造终端销售氛围,影响就餐者):
1、硬终端的定义:有形的,能够看得见、摸的着,可以用量化指标进行考核管理的内容。
2、硬终端的主要形式:商品和包装、VI表现、POP、DM、立牌卡、宣传折页、包装袋、吊旗、货架贴、柜台贴、产品模型、灯箱、门头、辅助展示物(展柜、冰柜、专用货架等)、横幅、墙标、广场标志物、小区专栏、电梯广告、楼贴、门贴、广告牌、条幅、黑板专栏、氢气球悬吊广告、不干胶车贴、车体广告、小报、夹报等
3、金星中高档产品效果较好的几个硬终端
3.1摆台:主要用于餐饮终端,起到良好的展示和销售效果,市场研究表明:摆台的使用可以提高20%以上的产品销售,建议大量使用。
3.1.1摆台的制作要求:通常采用硬塑摆台架,可以装2瓶(B类以下餐饮终端)或者3瓶(B类以上餐饮终端)酒,硬塑架可以丝网印刷产品的LOGO和主推产品广告语(激情新一代)。
3.1.2摆台的使用:对于常规的餐桌放置于中间位置,以免损坏;如果餐桌靠墙,应放置于靠墙位置;如果是圆形餐桌,则位于餐桌的正中间位置,可以2个2瓶摆台组合或者选用一个3瓶摆台。
3.1.2摆台使用的注意事项:
摆台最好靠墙;
摆台必须摆放到餐桌醒目位置;
不允许把摆台放到容易损坏的地方;
摆台产品销售之后,访销员必须要求终端进行补货;
摆台的终端使用费用由各区域经理结合区域情况制定标准,上报分公司营销总经理同意之后由访销员统一执行;
为了降低摆台的终端费用,可在部分餐桌使用摆台,如横向、纵向隔行摆台或者靠墙摆台,但是必须做到醒目和规范使用。
3.2橱窗广告:主要是在B类以上终端,尤其是超市终端采用的硬终端形式。
3.2.1橱窗广告的制作要求:采用喷绘和写真的PVC材质或者灯箱布,或者KT板等其他材质,制作高度为70-80厘米,既能达到宣传的作用,又不影响终端的采光。
3.2.2橱窗广告的使用:只要是临街的大型终端都可以采用,尤其是处于繁华区、交通十字路口、交通枢纽的橱窗广告作用更为明显。通常一个中等城市使用40块橱窗广告就可以达到很好的宣传效果。
3.2.3橱窗广告的注意事项:
宣传画面一定要采用集团的户外宣传主形象,形象必须统一;
企业形象和主推产品形象相统一;
繁华地段(交通枢纽和步行街等地)可以集中使用,而且整个区域市场的数量必须达到额定数量(特大型城市100块以上;大型城市70块以上;中型城市40块以上;小型城市或者县城20块以上);
橱窗广告由区域市场提供尺寸,由集团或者分公司市场部统一制作;
橱窗广告的日常维护、管理工作由区域市场负责,访销员统一执行;
分公司区域市场进行终端橱窗广告的洽谈工作,由区域经理控制费用并汇总上报;
终端上橱窗广告之后,需要提出专销要求和进行促销之类的后续宣传工作。
3.3冰箱贴广告:通过市场调研发现,终端有30%左右的冰箱和展示柜的所有权归终端店,而冰箱贴所宣传的产品终端并没有销售,所以我们应该通过谈判把这些固定宣传品变为金星啤酒的硬终端。
3.3.1冰箱贴的制作和使用按照金星集团原有标准执行。
3.3.2冰箱贴广告的注意事项:
冰箱贴广告统一使用集团的新形象广告;
各分公司市场部统一进行冰箱贴的制作工作;
分公司制定更换冰箱贴的谈判标准,各区域市场统一执行。通常情况下,更换一个冰箱贴付出的代价不允许超过1包/月 “新一代”产品;
由区域市场负责人进行更换冰箱贴之后的专销谈判工作。
3.4硬塑产品海报:针对餐饮终端进行主推产品的宣传,具有档次高,使用周期长,使用率高、损毁率低的特点。建议广泛使用。
3.4.1制作要求:采用PVC材质,统一由集团或者分公司市场部印制,以在终端宣传主推产品,要求具有外框,以和墙面形成区隔,海报内容
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