公共场所卫生设施及制度.docVIP

公　共　场　所　卫　生　设　施　及　制　度 1、空调机（中央空调　　　台，分体空调　　　台） 送鲜风系统（有、无），送风口　　　　个，抽风口　　　个，排风扇　　　台。 2、设立专用清洗消毒间　　　m2，是否分清洗池、消毒池，洗杯间　　　m2，消毒柜　　　个，保洁柜　　　个，冰箱　　　个。 3、布草间面积　　　　　m2；床上用品数量　　　　　，毛巾数量　　　　　，使用一次性拖鞋；仓库　　　　　m2。 4、防蚊、蝇、蟑螂、鼠设施、定期喷洒药物（有、无）。 5、安装温感、烟感、光感监测器及自动喷淋装置（是、否）。 6、卫生间直排风扇　　　　个，垃圾桶　　　　个。 7、水果盘制作间（有、无）　　　　　m2。 申请人签名：　　　　　　　 图 　　 纸 　　 要 　　 求 1.要求用直尺绘图（以电脑绘图为首选，并逐渐过渡至以电脑出图） 2.按比例绘图：施工设计阶段卫生审查有关图纸的常用比例： (1)全厂总平面配置图 1：500—1：1000　　　(2)单体建筑平面图 1：100—1：200 (3)采暖通风与空气调节、给排水系统的平面图、系统图 1：100—1：200　　 (4)工艺设备平面配置图 1：50—1：100 3.标出各功能区长度、宽度及水池的规格（包括长、宽、高）（单位用毫米） 4.功能分区流程顺畅（原料—半成品---成品），面积达到相应要求 (1) 餐饮业类按《餐饮业食品卫生管理办法要求》　 (2) 集体食堂按照《市集体食堂卫生管理要求》 (3) 公共场所要求各功能分区清楚，同时绘出排风、送风系统、空调位置，其中理发店、美容店、浴室、沐足室等还要求标出保洁柜、放污物处、洗消间；旅业、招待所还要求标出布草房、保洁柜、洗消间、茶水间等卫生设施。 接件类别： 接件编号： 接件日期： 年 月 日 接 件 人： 佛山市禅城区 建设项目卫生审查申请表 申请单位：___________________________________ 地 址： ___________________________________ 申请日期：____________________________________ 申报单位须提交的申报资料(由监督员填写) 口 《建设项目卫生审查申请书》 口 生产经营场所地形图（四至图） 口 生产经营场所总平面图及卫生设施平面布局图 口 生产经营地址契约 口 产品原料及配方（名称、规格）、生产日期、水源及水质资料 口 生产工艺流程图、设备布局平面图 口 产品质量标准(企业标准，如按国家标准执行的请说明并附上国家标准) 口 产品标签及说明书设计稿 口 主要生产设备及检验设备清单 口 供货单位产品有效卫生许可证复印件 口 从业人员体检、培训登记表及健康培训合格证 口 特种行业审批表：口 政府批文　 口 消防部门　 口 文化部门审批表　 口 电信部门审批表 口 工商部门审批表　　口 其它部门 口 单位法人代表资格证明 口 根据有关规定提交的其他资料 申　请　表　填　写　说　明 卫生许可证申请表必须使用原件，一式两份，复印件(影印件)无效。 申请表需保持整洁，不得折叠；申请表用黑色或蓝色钢笔填写，内容应完整、准确，字迹工整清晰，不得涂改。 卫生许可证申请书需按表内栏目及填写说明要求逐项填写，不要漏项，如无该项可用“无”表示。 申请单位名称要与工商部门核准的名称一致。 申请许可项目栏应填写详细申请项目： (1) 食品卫生：中或西餐制售；中式(西式)快餐制售；粥粉面食制售；风味饮食制售(日、韩式料理；泰国餐；印度餐等)；点心小吃制售(中式点心；小吃；西饼糕点)；冷热饮品制售(甜品、炖品、豆浆、奶茶、咖啡、凉茶、茶艺等)；集体食堂；食品批发、零售；其它食品生产加工(填具体品种) (2) 公共场所：旅业、公共浴室、沐足、理发美容、录像室、桌球室、健身室、歌舞厅、卡拉OK室、音乐厅、游泳池、展览馆、博物馆、图书馆、商场、书店等 企业性质可填写国有、集体、个体、私营、有限责任公司、股份制公司、合资、独资、合作等。 封面的接件类别、接件编号、接件日期由卫生监督人员填写。 申请单位 单位地址 项目类别 口新建 口改建 口扩建 变更（口法人、口地址、口经营项目） 企业法人代表 卫生负