［商务礼仪］商务礼仪课程教学大纲.doc

《》课程教学大纲一、课程和任务《》 二、教学基本要求? 礼仪既是文明社会交际活动的行为准则,又是待人处事,塑造个人与社会组织良好形象的重要手段。通过本门课程的学习, 使学生在理论上掌握社会交往中的各种礼仪规范，实践中培养良好的行为规范，养成良好的礼仪习惯,将学到的“礼仪”知识变为自觉的行动。在未来的工作中掌握各种活动的礼宾要求，从而提高学生的综合素质。内容 4.3.3 出席谈判人员的着装与仪容 礼仪 4.3.4 出席谈判人员的言谈举止 礼仪 4.3.5 与外国商人的谈判礼仪 思考与练习 第5章 商务仪式礼仪 5.1 签字仪式 5.1.1 做好签字仪式的准备 5.1.2 布置签字厅 5.1.3 签字厅的座次安排 5.1.4 签字仪式的流程 5.2 开业庆典 5.2.1 开业庆典的原则与作用 5.2.2 开业庆典的谋划与筹备 5.2.3 开业仪式的类型与具体运作 5.3 剪彩仪式 5.3.1 剪彩仪式的前期准备 5.3.2 剪彩仪式的人员安排 5.3.3 剪彩仪式的流程 思考与练习 第6章 商务文书礼仪 6.1 请柬礼仪 6.1.1 请柬的格式与书写 6.1.2 请柬的发送 6.2 信函礼仪 6.2.1 信封格式 6.2.2 国内商务信函的格式与书写 6.2.3 涉外商务信函的格式与书写 6.2.4 商务信函中的礼仪 6.3 电子邮件礼仪 6.3.1 电子邮件的书写 6.3.2 电子邮件的收发 思考与练习 182 第7章 商务宴请礼仪 7.1 中式宴请礼仪 7.1.1 中式宴请的准备 7.1.2 中式宴请的就餐礼仪 7.1.3 中式宴请中餐具的使用 7.2 西式宴请礼仪 7.2.1 西餐礼仪的基本知识 7.2.2 西式宴请中餐具的使用 7.2.3 西餐中的饮酒礼仪 7.3 自助餐礼仪 7.3.1 主办自助餐的礼仪 7.3.2 参加自助餐的礼仪 思考与练习 四、实 实验项目名称 学时 实验类型 实验类别 每组人数 备注 1 服饰礼仪 2—6 综合性 必做 10 2 化妆礼仪 2 综合性 选做 4 3 形体训练 2—4 验证性 必做 10 4 职场礼仪模拟 2 综合性 必做 6 5 接待礼仪模拟 2—4 综合性 必做 8 6 会议安排模拟 2 综合性 必做 10 7 宴会礼仪模拟（中餐、西餐） 2—4 综合性 必做 8 8 舞会礼仪模拟 2 综合性 选做 20-23 9 面试礼仪模拟 2—4 综合性 必做 6 10 各种场合下的交谈礼仪模拟 2—4 设计性 必做 2-6 五、课时分配、考方式 1、 平时成绩为20分，主要是看学习态度和完成作业情况。 　 2、 实训成绩为20分。 　 3、 期末成绩为60分。 七、推荐教材和教学参考书教学参考书《商务礼仪实训教程》杨再春、陈方丽、编，出版社，2007-04-12 《魅力礼仪》，何秉尧、郑东、黄彩子、黄竞合著陕西师范大学出版社、大纲说明 .执行本大纲时，根据不同专业进行适当学时调整。 高效能人士的50个习惯 在行动前设定目标 有目标未必能够成功，但没有目标的肯定不能成功。著名的效率提升大师博思.崔西説：“成功就是目标的达成，其他都是这句话的注释。”现实中那些顶尖的成功人士不是成功了才设定目标，而是设定了目标才成功。一次做好一件事著名的效率提升大师博思.崔西有一个著名的论断：“一次做好一件事的人比同时涉猎多个领域的人要好得多。”富兰克林将自己一生的成就归功于对“在一定时期内不遗余力地做一件事”这一信条的实践。培养重点思维从重点问题突破，是高效能人士思考的一项重要习惯。如果一个人没有重点地思考，就等于无主要目标，做事的效率必然会十分低下。相反，如果他抓住了主要矛盾，解决问题就变得容易多了。发现问题关键在许多领导者看来，高效能人士应当具备的最重要的能力就是发现问题关键能力，因为这是通向问题解决的必经之路。正如微软总裁兼首席软件设计师比尔。盖茨所説：“通向最高管理层的最迅捷的途径，是主动承担别人都不愿意接手的工作，并在其中展示你出众的创造力和解决问题的能力。”把问题想透彻把问题想透彻，是一种很好的思维品质。只要把问题想透彻了，才能找到问题到底是什么，才能找到解决问题最有效的手段。不找借口美国成功学家格兰特纳说过这样的话：“如果你有为自己系鞋带的能力，你就有上天摘星星的机会！”一个人对待生活和工作是否负责是决定他能否成功的关键。一名高效能人士不会到处为自己找借口，开脱责任；相反，无伦出现什么情况，他都会自觉主动地将自己的任务执行到底。要事