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- 2017-09-26 发布于广东
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孕妇食谱资料.doc
核桃炖兔-孕中期孕妇食用胎儿智力发育
? 材料:兔肉300克,瘦肉50克,核桃50克,去核红枣10克,姜5克。 调料:盐、鸡粉适量。 制法: (1)将兔肉斩件,瘦肉切成大粒,放入滚水煮2分钟,捞起待用
(2)把所有材料放入炖盅内,加入适量滚水,用中火隔水炖3小时,加入调料拌匀便成。 兔肉有强肾益脾的作用。核桃是众人皆知的健脑食品。此汤具有健脾胃、补肝肾和益智的功效,有利于胎儿智力发育和母体健康,特别适合孕中期孕妇食用。海带排骨汤-孕中期胎儿大脑发育
材料:海带200克,排骨300克,蜜枣2只,黄豆30克,姜片5克。 调料:盐、鸡粉、麻油适量。 制法: (1)将排骨洗净,斩成长8厘米的段,放入滚水中煮1分钟,取起待用 (2)海带洗净,切成丝状。 (3)将全部材料放入煲内,加水1000克,先用猛火煲半小时,再转用慢火煲2小时,最后放入调料拌匀便成。 海带含有丰富的钙、碘等营养物质。排骨含有大量的蛋白质、脂肪及钙、磷等。此菜有软坚散结,补虚利水,强筋壮骨的作用。孕妇常食,有利于胎儿大脑的正常发育。
鲜贝蒸豆腐-孕妇孕中期预防水肿
材料:鲜贝300克,豆腐2件,菜心100克,姜丝10克。 调料:豆酱30克,糖2克,鸡粉3克。 (1)将鲜贝剖开,取出贝肉洗净待用。 (2)把豆腐切成厚2厘米的块状,排入碟中,面上放上鲜
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