《采购与供应链案例》知识逻辑结构.docVIP

采购与供应链案例 知识逻辑结构 第一部分 采购与采购管理 第二部分 供应链管理环境下的采购 第三部分 案例分析报告 第一部分 采购与采购管理 一、采购流程 二、采购管理 三、采购绩效管理 四、小结 一、采购流程 1、采购 （1）定义：获取产品和服务的过程 （2）原则：①质量第一 ②价格合理 ③程序科学 ④信誉最佳 ⑤集中采购 （3）采购对运营管理的影响 1）采购可降低运营成本2）采购可优化供应链 （4）采购效应 1）利润杠杆2）资产收益3）信息传递4）企业运营 5）市场竞争和顾客价值6）企业形象7）沟通培训 2、采购决策 （1）作用 1）优化采购活动2）实现准时化采购3）提高经济效益 （2）采购决策程序 1）确定采购目标2）收集有关信息3）拟订若干可行方案 4）选择满意的可行性方案5）实施与反馈 3、采购流程 （1）确认需求或重新评估 （2）描述需求 （3）决定是自制还是采购 （4）确定采购类型 （5）进行市场分析 （6）确定所有可能的供应商 （7）供应商的识别与评估（8）选择供应商（9）采购订货准备（10）开据收据和验货（11）开据发票和付款（12）记录维护 提示：要求对流程的每一步骤能做简单描述 二、采购管理 1、采购管理的目标 （1）成本目标（2）效益目标 注意：本课程特别关注采购在供应链中的作用，所以本书的采购总体目标表述为：提升整个供应链的供应准备水平，力图将库存成本