金X湾酒店管理实务
目 录
总经理办公室前言 ………………………………………………………………4
一、总经理办公室组织机构和岗位设置
(一)组织机构图………………………………………………………… 5
(二)岗位设置图………………………………………………………… 6
二、总经理办公室岗位职责
(一)总经理……………………………………………………………… 7
(二)副总经理…………………………………………………………… 7
(三)夜间经理…………………………………………………………… 8
(四)总经理办公室秘书………………………………………………… 8
(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员)……………… 9 三、总经理办公室工作人员素质要求
(一)总经理………………………………………………………………10
(二)副总经理……………………………………………………………10
(三)夜间经理……………………………………………………………10
(四)总经理办公室秘书…………………………………………………11
(五)总经理办公室文员(兼档案管理员、打字员) ………………11
四、总经理办公室工作规范
(一)编制酒店年度工作计划,总结年度工作流程 …………………12
(二
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