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認識火災 依燃燒物質之不同可區分 普通火災 油類火災 電氣火災 金屬火災 三、建築物火災燃燒成長過程 ﹝一﹞成長期 ﹝二﹞燃燒期或旺盛期 ﹝三﹞衰退期 四、火災對人之危害作用 　　火災可怕的主要乃是火災過程中材料燃燒產生的結果明顯脅到燃燒區內或鄰接區域人員性命安全，但其相對嚴重性依每次火災狀況而定。火災對於人命安全之效應概分述如下： ﹝一﹞氧氣耗盡﹝Oxygen depletion﹞﹝二﹞火焰﹝Flame﹞﹝三﹞熱﹝Heat﹞﹝四﹞毒性氣體﹝Toxic gases﹞﹝五﹞煙﹝Smoke﹞﹝六﹞結構強度衰減﹝Structural strength reduction﹞ 雖從火災死亡統計資料得知，大部分罹難者是因吸入一氧化碳等有害燃燒氣體致死，但有時不宜過於強調，因為沒有一次火災情況是相同的。此外一部分火災試驗也顯示有許多情況下任一毒害氣體尚未到達致死濃度之前，最低存活氧氣濃度或最高呼吸水平溫度即已先行到達。 火災時應變措施 一、平　時 二、進入陌生場所時 三、發生火警時 可採取下列三項措施： ﹝一﹞滅火 ﹝二﹞報警 ﹝三﹞逃生。 火災基本理論及其防制 1、火災特性： 火災具有下列三種特性。 (1) 成長性 (2)?不定性 (3)?偶發性， 2、火災對人體的危害 (1)火焰 (2)火氣 (3)熱 至於皮膚受熱之火傷，可依燒傷程度分為四級： a.一級火傷(紅斑火傷)：變化僅限於皮膚表層， 傷部輕度紅腫，並感疼痛。 b.二級火傷(水泡性火傷)：火傷後立即或一日 後，出現水泡。淺在性者二週程度即可痊癒， 深在性者可能殘留板狀傷痕。 c.三級火傷(壞死性火傷)：皮膚全層壞死，潰 瘍化。 d.四級火傷(黑色火傷)：深及皮下脂肪、肌肉 或骨頭所造成之火傷。 (4) 煙 煙對人體的影響主要有下列三因素： a.心理的因素 b.生理的因素 c.阻礙視線 3.燃燒四要素 燃燒，是指伴隨發熱與發光之劇烈的氧化反應，亦是指可燃性物質受到火源的加熱後，分解或蒸發成可燃性氣體，再與空氣混合達到混合氣體之燃燒界限範圍內之濃度時，產生劇烈的氧化反應，同時伴隨產生光與熱的現象。火災現場內之燃燒現象，可以用圖之流程來表示可燃性的物質，無論是固體或液體，都必須先吸收熱量後再行分解或蒸發成可燃性蒸氣才會燃燒。 滅火方法 可燃物、氧氣／空氣、能量(熱源)以及連鎖反應等燃燒四要素必須同時存在（任何一要素皆不可或缺），才能持續可燃物之燃燒。所以，我們便可以利用此一特性，讓此四要素中有一個要素不存在，就能達到控制火的延燒與擴散，而達到滅火的目的。因此，便有了四種滅火方法： 茲分述如下： (1) 隔離法  (2) 窒息法： a.泡沫 b.蒸發性氣體 c.不燃性氣體 d.不燃性固體 (3) 冷卻法 (4) 抑制法 適用之滅火藥劑 一般較常用之滅火藥劑有水、泡沫、二氧化碳、鹵化烷與乾粉等。不同種類的火災需用不同種類的滅火藥劑，方能達到滅火功效，其關係如表1所示。 消防滅火設備介紹 消防滅火設備之種類有： (1)滅火器 (2)室內消防栓設備 (3)室外消防栓設備 (4)自動灑水設備 (5)水霧設備 (6)泡沫設備 (7)二氧化碳滅火設備 (8)乾粉滅火設備，不同場合配合不同之滅火設備將發揮消防滅火的最大功效。 滅火器是目前使用最頻繁的滅火工具，種類相當多。但是，一般最常用的則是磷酸二氫銨乾粉滅火器(即 ABC 乾粉)以及二氧化碳滅火器。滅火器使用方法如下： (1) 拉出安全插梢。 (2) 距離火焰約3.5公尺處。 (3) 站在上風，緊握開關把手，持穩噴嘴 對準燃燒物噴射，即可滅火。 消防水系統滅火設備包括室內消防栓設備、室外消防栓設備、自動灑水設備、水霧設備。消防栓使用方法說明如下： 1.單人操作時 (1)發現火災。 （正確判斷應採取滅火或避難逃生） (2)按下火警警鈴按鈕。 （此按鈕通常設在室內消防栓箱上方） (3)打開消防栓箱。 （將箱面上的握把向外拉 出） (4)將水帶由架子上取下置於地面。（以兩手將水帶抱住，取下） (5)一手緊握瞄子，以另一手快速打開消防栓。 (6)雙手迅速將水帶向前拉出。 (7)射水滅火。（旋轉瞄子出口，調整為柱狀射水） 自動撒水設備及自動水霧設備是一種遇到火災時會自動將水噴灑出來的滅火設備，通常都裝設在較具危險性的特種營業場所或建築物第11層以上樓層之天花板上。此種設備的優點就是在無人的情況下，發生火災時，火焰的高溫會破壞撒水頭的感知玻璃