弗布克精细化管理全案系列
酒店服务精细化管理
全案
王 宏 编著
目 录
第1章 酒店服务流程
第2章 公关营销部服务流程与规范
2.1 公关营销部组织结构与责权
2.1.1 公关营销部组织结构
2.1.2 公关营销部责权
2.2 销售处服务流程与规范
2.2.1 介绍酒店设施服务流程与规范
2.2.2 实地拜访客户服务流程与规范
2.3.3 销售合同签订服务流程与规范
2.3.4 销售订单跟进服务流程与规范
2.3.5 客户挂账要求服务流程与规范
2.3.6 旅行社销售服务流程与规范
2.3.7 长包房销售服务流程与规范
2.3.8 商务客户销售服务流程与规范
2.4 公关处服务流程与规范
2.4.1 市场计划制订服务流程与规范
2.4.2 公关广告策划服务流程与规范
2.4.3 大中型促销活动安排服务流程与规范
2.4.4 新闻发布会组织服务流程与规范
2.4.5 宣传资料制作发放服务流程与规范
2.5 预订处服务流程与规范
2.5.1 预订管理工作服务流程与规范
2.5.2 超额预订处理服务流程与规范
2.5.3 取消预订处理服务流程与规范
2.5.4 预订更改处理服务流程与规范
2.5.5 VIP预订服务流程与规范
第3章 前厅部服务流程与规范
3.1 前厅部组织结构与责权
3.1.1 前厅部组织结
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