浅析河南省嵩县白河乡袋料食用菌的种植.docVIP

浅析河南省嵩县白河乡袋料食用菌的种植 引言 加入WTO 后，中国农业进入到一个崭新的发展阶段，农业和农村经济结构需要进行战略性调整，以推进农业和农村现代化。从农村现代化的一般发展规律来看，组织结构的现代化是农村现代化的重要方面。但是，目前中国农业中依然是以分散农户为主体的传统组织结构。改革之初重建的农户经济，形成了激励性较强、灵活性较大的生产经营机制，较好地调动了农民生产经营的主动性和创造性。但是，由于其存在的规模小、高度分散化、农户结构趋同等先天不足，在其长期发展中逐渐表现出规模不经济、资本投入不足、技术进步滞缓、抵御市场风险能力差等缺陷，加上其他外部原因，共同导致出现如农民实际利益低下、增收困难等问题。本文笔者采用实地观察法，以河南省嵩县白河乡袋料食用菌的种植为例，分析了其发展过程中由于经营结构的不合理而导致的种种问题，最终提出走合作经营的道路：在家庭经营的基础上，通过各种产供销专业合作组织，把分散的小规模农户组织起来， 形成聚合规模经济，提高农业的市场集中度， 以合作组织成员的身份， 整体进入社会化大市场，由此克服小农户所固有的行为缺陷。 河南省嵩县白河乡袋料食用菌菌种植业发展概况 （一）白河乡概况 白河乡位于嵩县距县城87公里东接南召西边栾川、西峡，南邻内乡，北依车村。东西长50公里，总面积347平方公里全乡辖东风、黄柏树、下寺、马路魁、大青、白河街、栗札树、油路沟、上庄坪、上河、瓦房、王马寺12行政村，133个村民组。3485户，13339人基层支部21个，党员474人白河乡处于高山深谷这中，面高、中间低，呈盆状。全乡属深山区，暖温带向亚热带过渡地段，年平均降水量900毫米，全年无霜期185天左右。厦季多东南风，冬季多西北风，最大风力8级。 白河乡地域辽阔，资源丰富。境内海拔1000米以上的山峰147座，最高峰玉皇顶海拔22116米，系伏牛山主峰，也是中原第一峰。最低海拔340米。境内干流白河横穿全境其发源于玉皇顶东麓，至马路魁村三道岗入南召县境，后与汉水汇合流入长江。地上资源主要有林果、中药材、食用菌、土特产、水力及生态旅游景观。林果业是全乡的重要支柱产业，全乡森林覆盖率达85%以上。木材蓄积量50万余立方米经济林面积135万亩（其中山萸肉10万亩，板栗2万亩，核桃1万），年干鲜果总产量3000吨左右；全乡中药材面积2万余亩，主要有杜仲、天麻、柴胡、血参、桔梗、茱苓等10余种（其中杜仲15万亩，天麻种植量达到30万穴）袋料食用菌种植量达到200万袋，年产量100万公斤 浅析河南省嵩县白河乡袋料食用菌种植 - 6 -