第一章第四节研究有机化合物的一般步骤和方法.ppt

一、分离、提纯 过程：液态 气态 液态 　　　课本P17实验1-1工业乙醇的蒸馏 * 第四节 研究有机化合物的一般步骤和方法 （第1课时） 分离、提纯 元素定量分析 　确定实验式 波谱分析 确定结构式 测定相对分子质量 　确定分子式 研究有机物一般经历的步骤： 最简式 一、分离、提纯 物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将它们分开。 有机物分离的常用物理方法 蒸馏 重结晶 萃取 分液 化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化学反应。 1、蒸馏：利用混合物中各种成分的沸点不同而使其分离的方法。(常用于分离提纯液态物质) 条件： ① 有机物热稳定性较强 ② 与杂质沸点相差较大（30℃左右） 加热 冷却 除去难挥发或不挥发的杂质 含杂工业乙醇 95.6%工业乙醇 99.5%以上的无水乙醇 蒸馏 加吸水剂蒸馏 生石灰 蒸馏的注意事项： ①温度计水银球的部位（蒸馏烧瓶支管处） ②烧瓶中放少量沸石或碎瓷片（防止暴沸） ③冷却水进出方向（下进上出） ④烧瓶中所盛放液体不能超过2/3 蒸馏烧瓶 温度计 冷水 热水 冷凝管 尾接管 使用前要检查装置的气密性！ 练1：在中学实验中学过的可用于分离或提纯 物质的方法很多，如结晶、过滤、加热分解……，请填写下列各混合物分离或提纯最适宜的方法的名称。 ⑴ 除去生石灰中混有的石灰石 ⑵ 除去乙醇中溶解的少量食盐 加热分解 蒸馏 2、重结晶： 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将其杂质除去的方法。 关键：选择适当的溶剂。 选择溶剂的条件： ① 杂质在溶剂中的溶解度很小或很大； ② 被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受温度的影响较大。 课本P18实验1-2苯甲酸的重结晶 粗产品 热溶解 热过滤 冷却结晶 提纯产品 是不是温度越低越好？？？ D 练2：某学生拟用重结晶法除去某产品中的杂质，为此需要选用合适的溶剂，具有下列特点的溶剂中，不可取得溶剂是 （ ） A．产品在溶剂中的溶解度随温度升高而增大 B．在溶剂中产品比杂质更难溶解 C．杂质在溶剂中的溶解度在高温和低温时都很大 D．室温时产品在溶剂中很易溶解 3、萃取： 用一种溶剂把溶质从它与另一溶剂所组成的溶液中提取出来的方法。 萃取 固—液萃取 液—液萃取 萃取的原理： 利用混合物中一种溶质在不同溶剂里的溶解度的不同。 萃取剂的条件： （1）萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反应。 （2）溶质在萃取剂中的溶解度大于在原溶剂中的溶解度。 操作方法： 萃取与分液结合在一起 注意事项： 下层液体从漏斗下方流出， 上层液体从漏斗上口倒出。 C 练3：现有三组混合液：①乙酸乙酯和乙酸钠溶液 ②乙醇和丁醇 ⑧溴化钠和单质溴的水溶液，分离以上各混合液的正确方法依次是（ ） A．分液、萃取、蒸馏 B．萃取、蒸馏、分液 C．分液、蒸馏、萃取 D．蒸馏、萃取、分液 练4：下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是 ( ) A. 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水 B. 四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水 C. 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇 D. 汽油和水，苯和水，己烷和水 练5：可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是 ( ) A. 溴和四氯化碳 B. 苯和甲苯 C. 汽油和苯 D. 硝基苯和水 BD D 4、色谱法：阅读P19 利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物的方法。 碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭 常见色谱法的分类： 柱色谱法 纸上色谱法 薄层色谱法 气相色谱法 液相色谱法 *