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开 业 手 册
Policy Procedure (Per-opening)
如家酒店连锁公司
Home Inns Hotels Management Co.
如家愿景:
创建中国最著名的住宿业品牌!
如家使命:
用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益
最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;
让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得
我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;
由此创造我们的“如家”品牌。
指导思想:
一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范 “如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。
特别提醒!
本手册内容属如家酒店管理有限公司内部资料,
任何人未经许可不得翻印和外传。
第一章 总经理致辞
亲爱的员工:
欢迎您加入如家酒店连锁公司!
如家酒店连锁公司由中国最大的酒店集团—首都旅游集团和中国最大的旅游电子商务网络公司--携程旅行网投资组建,强强联合。
如家的目标是:
(1)建立中国最著名的酒店品牌和最大的中小酒店连锁网络。
(2)让普通人能够住上“干净、经济、温馨”的酒店。
(3)增加酒店投资者的获利水平。
(4)要让在如家酒店连锁公司的员工不断增强自身能力,工作环境舒心愉快,并能得到良好的收入和福利,以在如家工作而感到自豪。
要达到以上目标,有赖于你我的共同努力。我衷心地希望我们这个团队能通上下一心,通力合作,相互支持,实现理想。
员工无论职位高低,都是企业的宝贵财富。企业的管理是严格的,但也是开明民主的,我们将随时为表现突出的员工提供更合适的职位。
我们特别编制了这本《员工手册》,意于使您在工作期间,全面了解如家酒店连锁公司之政策及制订的各项规定,并请严格遵守。
愿您在如家酒店连锁公司工作愉快!
总经理启
第二章 如家酒店连锁公司的组织机构
一、 公司组织机构
1、 商务部;
2、 市场部;
3、 运营部;
4、 品牌部;
5、 技术部;
6、 工程部;
7、 财务部;
8、 人事部;
9、 直营店。
二、 直营店组织机构
1、 总经理;
2、 副总经理或总经理助理或营业经理;
3、 值班经理
4、 会计、出纳(隶属公司财务部管辖);
5、 前台服务员;
6、 客房领班;
7、 客房服务员;
8、 餐饮服务员;
9、 厨师;
10、 工程维修;
11、 保安。
第三章 劳动管理规定
一、员工录用
如家酒店连锁公司含直营店聘用之员工,须由公司总部或直营店进行考核,考核合格,报总经理批准后录用,重要岗位的员工录用需经过公司的批准始可录用。
二、员工类别
1、 试用期员工:
员工试用期一般为三个月,试用期满后,如双方同意,可转为正式合同制员工;
合同制员工分为劳动合同用工和劳务工。
2、 正式员工:
合同制员工的《劳动合同》一般为期两年,合同期内,每月可领取固定工资,并享受国家及地方政府规定的各项劳动福利待遇。
三、体格检查
1、 录用前体检:
应聘者必须按要求到指定的医院进行录用前体格检查,体检合格后,方有录用资格。
2、 年度体验:
酒店将按卫生部门有关规定,安排直接服务于客人的员工每年度体检一次。
四、试用期
1、 被录用者必须经过三个月的试用期。试用期满,被录
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