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第1节 农业生产中的繁殖控制技术 教师教学用书
一、 教学目标
1.概述植物栽培和家畜饲养中的繁殖控制技术及其意义。
2.认同生物科学技术的发展和应用,推动了农业现代化。
3.形成关心农业发展、热爱农业的情感。
二、教学重点和难点
1.教学重点
杂种优势的应用、植物微型繁殖、动物人工授精、试管家畜和胚胎分割等技术,以及它们对提高社会生产力的重大作用。
2.教学难点
植物微型繁殖技术流程中各环节的科学道理。
胚胎分割技术与不同阶段动物细胞全能性的关系。
三、教学策略
1.既要重视繁殖技术的学习,也要重视理解生物科学技术对农业现代化的作用
选学《生物科学与社会》模块的学生,主要是将来想继续人文、社会科学学习或直接就业的学生。让他们了解一些生物科学技术知识,是“未来合格公民”的需要,也是提高一般职业素养和管理者素养的需要。教师可用中央领导同志定期请科学家作科技报告的事例,激发兴趣,唤起学生学好这门课程的愿望。
因此,教师在教学过程中,要以课程目标为导向,促进学生情感、态度、价值观的提升。在进行农业生产中繁殖控制技术的教学时,教师应尽可能用事实和数字来说明问题。教师还可以通过收集利用植物微型繁殖技术工厂化生产苗木的重大经济效益,以及人工授精、试管家畜、胚胎分割等技术使良种奶牛大量繁殖,节约外汇的资料、数字,让学生理解生物科学技术在促进农业现代化和发展国民经济中的重大作用。
2.采用“问题──解决──新问题”的教学策略
认真学习教材,可以发现教材中的内容虽然涉及面十分广泛,但整节内容可以用一条线贯穿,即“从现实中提出问题解决问题的方法技术问题得以解决,又出现新的问题。”教师在教学中应抓住这一思维发展的脉络,采用相应的教学策略,让学生感悟科学技术是在社会需求的作用下螺旋式地上升、发展的。具体分析如下:
问题 人们需要优良品种
↓
解决 利用杂种优势
↓
出现新问题 F2代出现性状分离,如何保持杂种优势,并大量繁殖呢?
↓
解决 植物微型繁殖技术,是一种经济、快速和“高保真”的繁殖控制技术。
↓
出现新问题 植物可以采用微型繁殖技术,动物又采用什么方法增加新个体呢?
↓
解决 人工授精、试管家畜技术。
↓
出现新问题 还能不能把家畜繁殖率再提高?
↓
解决 胚胎分割技术。
↓
出现新问题 如果想要获取某一动物亲本全部优良性状,运用精卵结合的有性生殖,显然不理想,怎么办?
↓
解决 克隆哺乳动物技术。
↓
出现新问题 该技术用于人类,将对伦理道德产生巨大冲击。
……
3.紧密联系基础知识、科学原理,使学习新技术的过程变得顺畅
必修课中的许多基础知识,基本原理是本节繁殖控制技术的理论基石。脱离必修课中的基础知识、科学原理单纯地学习繁殖控制技术,就会使繁殖控制技术失去认识的根基,势必形成死记硬背的学习局面。
学习杂种优势──可联系必修课中杂交育种的知识。
学习植物微型繁殖技术──可联系必修课中《细胞分化》一节中植物细胞的全能性。
学习人工授精技术、试管家畜技术──可联系必修课中《减数分裂和受精作用》一节受精作用和有性生殖的有关知识。
学习胚胎分割技术──可联系动物个体发育的有关知识。
四、参考答案
(一)思考与探究
1.目前在奶牛业的生产实践中常常有“黄牛生奶牛”的报道。如果你是一位畜牧研究工作者,你准备采用什么技术实现“黄牛生奶牛”,如果你要得到优秀的遗传性状相同的一群奶牛,你又准备采取什么技术?
提示:可以采用试管家畜技术、胚胎分割技术、克隆哺乳动物技术。
2.多利于2003年2月死亡。多利之死在世界范围内引起了关于克隆动物安全性的争论。请你谈谈多利短寿在遗传方面可能存在的原因。
提示:关于多利短寿的原因,不同科学家有不同看法,尚没有定论。有些科学家认为,多利短寿在遗传方面的原因可能是:供体细胞本身衰老、核移植技术操作不当造成的细胞损伤等。不过,也有许多科学家认为,多利早夭很难说明克隆动物必然早衰。更详细的资料参见选修3《现代生物科技专题》中的相关内容。
(二)旁栏思考题
1.回忆必修课所学的知识,想一想,F2为什么会出现性状的分离?
提示:联系基因分离定律回答。
2.回顾多利产生的过程,想一想,多利的遗传物质是否全部来自一只绵羊的体细胞呢?
提示:多利的遗传物质并不完全是来自一只绵羊的体细胞,还有少量遗传物质来自去核卵细胞的细胞质。即细胞质中线粒体等含有的DNA。
五、参考资料
1.对于植物来说,杂种优势的保持是否只能用营养繁殖?杂种优势在动物方面能保持吗?
采用种子繁殖的植物,如水稻、小麦、玉米、油菜、大豆等,杂种优势
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