红酒吧酒文化手册(上) (NXPowerLite).pptVIP

蓝宝丽丝红酒王 Blue Pyrenees Reserve Red 产品类型：干红 年份：1999 酒精度：13.8% 葡萄品种：63% 嘉本纳沙威浓，27% 穗乐仙，10% 梅乐 产地：澳洲，维多利亚省-宝丽丝 颜色：深浓的宝石红色。 气味：有成熟的浆果香，味辛辣，有明显的雪松、桉树、 薄荷等植物香。 口感：入口充满成熟的浆果香，平衡的酸度和橡木味。 单宁结构好，余韵精致悠长。 饮用及配餐建议：饮用前1小时开瓶，最好使用醒酒器。 温度最好在15℃–18℃。适合香肠、烧烤红色肉类、 如牛扒、羊扒等普遍中浓味中餐菜肴配食。 Wine Type: Dry Red Wine Vintage: 1999 Grape Variety: 63% Cabernet Sauvignon,27% Shiraz, 10% Merlot Alcohol: 13.8 % Region: Pyreness – Victoria, Australia Colour: The wine has a dense ruby red colour. Bouquet: With ripe berries, light spice, cedar and briar characters