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关于幼儿伙食费调整的家长调查问卷.doc
关于幼儿伙食费调整的家长调查问卷
班级:_____________ 幼儿姓名:____________
(此两项在后面选项下划“√”)所在园址:主园 / 育德 / 七条
收托形式:寄宿 / 日托
尊敬的家长:
您好!
幼儿伙食一直是我们共同关注的问题。幼儿园多年来把提高幼儿伙食质量,为幼儿提供科学的营养配餐当做重中之重的工作来抓,同时,我们的工作也得到了家长和社会的认可。这些成绩的取得离不开广大家长对我园伙食工作的支持和帮助,在这里再次感谢各位家长!
面对物价的逐年上涨,幼儿园现有的伙食标准始终未做调整。根据伙食费盈亏情况,在过去一年里一直处于亏损状态(从育德分园实际收支情况看,2011年9-12月伙食费亏损39060.95元),但是幼儿园仍然坚持精打细算,保证幼儿在现有条件下的营养配餐、精工细作,使伙食质量不断提高。2011年,各幼儿园对伙食费均进行了调整。由于我园进行校安工程,在其他园所提高伙食费的情况下,未能提高伙食标准。为了继续办好幼儿食堂,保证幼儿园伙食标准不降低,我们决定在科学合理核算幼儿伙食成本的基础上,适当调整幼儿伙食费标准,从而保障为幼儿提供营养丰富、种类齐全的伙食。为此,特制订本问卷了解您的想法和建议,并期望得到您的支持与配合!
请您在相应的选项下划“√”,并在题目后面的横线上写下您的意见。
谢谢!
西城区棉花胡同幼儿园 棉幼家长委员会
2012.2
1.根据营养配餐、定量测算的要求,对2011年3月份某周二的幼儿伙食成本进行了核算,我园幼儿伙食的成本为20.74元(不含煤气费,不含晚点),具体核算情况可参见背面附表。在此基础上,经家长委员会讨论通过,拟定了新的伙食费标准。
(1)全托:25元
(2)日托:23元
您是否同意:是____ 否____ 其它:您认为_________元合适。
2.您认为我园幼儿伙食的质量如何?
A. 很满意 B.满意 C.一般 D.不满意
为什么?_________________________________________________________
3.您对幼儿伙食还有哪些意见和建议?
_________________________________________________________________
4.请在下面的横线上填上您所选择的伙食费标准,并签名。
我选择的伙食费标准为_____元,签名____________
附表1:幼儿伙食成本核算(根据2011年3月份某周二计算)
名称 克数/天/人 钱数/天 /人 鸡蛋 60g 0.85 豆粉 140g 3.3 奶粉 10g 0.6 米 65g 0.35 面粉 75g 2.7 木耳 2g 0.16 花生油 10g 0.25 虾仁 80g 3.54 猪肉(里脊) 60g 2.16 鸡肝 30g 0.9 小香蕉(早点) 30g 0.27 西瓜 200g 1.6 菠菜 100g 0.36 腐竹 20g 0.8 冬瓜 40g 0.06 黄瓜 20g 0.09 芹菜 100g 0.64 胡萝卜 100g 0.07 香油 1g 0.04 合计 18.74 共计:各种调料每天按2元计算 20.74
附表2:2011年3月份某周二幼儿一日食谱
食谱 带量/人(克) 早餐 蜗牛卷 面粉(富强粉)35g;绵白糖 4g
8605营养粉 2g;牛乳 30g 豆浆 豆浆 150g;绵白糖 4g;全脂速溶奶粉 10g 酱鸡肝 鸡肝 30g 小香蕉 香蕉 30g 午餐 紫米饭 稻米(粳、标二) 50g;黑米(稻米) 15g 腐竹炒芹菜 腐竹 20g;西芹 100g;猪肉20g;鸡蛋(白皮) 25g;花生油 2g 番茄虾仁 虾仁 80g;番茄酱 5g;花生油 3g
黄瓜 20g;胡萝卜20g 冬瓜汤 冬瓜 40g;芝麻油(香油) 1g;
香菜(香荽) 0.5g 午点 西瓜 京欣一号西瓜 200g 晚餐 枣蒸饼(晚) 面粉(富强粉) 40g;蜜枣 10g
绵白糖 2g 胡萝卜木耳炒肉片 胡萝卜(红) 70g;黑木耳(云耳) 2g;猪肉 40g;花生油 3g 菠菜炒鸡蛋 菠菜 100g;鸡蛋(红皮) 35g;
花生油 2g 菜粥 稻米(大米) 10g;小白菜(青菜) 10g;芝麻油(香油) 0.5g;胡萝卜10g
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