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第6节 设施农业
一、 教学目标
1.描述各种具体的设施农业,说明各种设施农业的优点、局限性。
2.形成关心现代农业发展的情感。
二、教学重点和难点
1.教学重点
设施栽培、设施养殖的实例。
说明各种设施农业的优点、局限性。
2.教学难点
智能农业
三、教学策略
1.注重设施农业与常规农业的比较、各种设施农业之间的比较,在比较中渗透科学发展观。
设施农业与常规农业的比较表
? 名称 设施 优点 局限性 常规农业 大田 ? ? 对于大面积生产粮食、经济类作物有优越性,设施较少,总产量大,是人民生活的主要来源 ? 受自然环境因素(旱、涝、季节交替、土地状况)影响大;土地闲置时间长? 设施农业 阳畦 ? 挡风秸秆? 塑料薄膜 ? 提高温度,延长生长期 ? 需要一定的投资 塑料大棚 ? 钢管(或其他材料)、塑料膜 ? 提高温度、湿度,也能增加CO2浓度;比阳畦生长期进一步延长 ? 投资大;? 病虫害易发生;? 果实类蔬菜自然传粉较困难;? 仅限于花卉、蔬菜、果木等的种植 日光温室 ? 钢制骨架? 用玻璃采光 ? 长久耐用;? 多用人工配制“营养”、“营养液”,减少土壤污染;? 有助于克服土地短缺;? 提高了对日光、水分、CO2的有效利用 现代化温室 ? 在日光温室基础上增加排灌、施肥、光控、温控、湿控、植保等系统 ? 实现自动化、智能化管理,用“营养土”“营养液”;? 无土壤污染;? 全天候、周年生产 设施养殖 ? 变放养、圈养为舍养,增加保温、光照、食料供给、环境净化等设施 ? 工厂化、规范化、自动化管理;? 集约化的生产,极大提高了生产效率 ? 投资大;疫病易大规模发生;污水、粪便等处理量大 以上是理解各种设施农业优点及局限性的学习方法之一,所列内容不一定全面。教师可设计更好的办法,帮助学生理解各种设施农业的优点及不足。
设施农业是全面建设小康社会的重要一环。如何发展设施农业不仅是一个技术问题,而且涉及资源、环境、经济、社会发展等领域。设施农业的发展要因地制宜,要考虑经济基础,要考虑废弃物对环境的影响。因此,比较各种设施农业的优点和局限性,可引导学生用科学的发展观来对待相关技术的运用,从而引导学生在将来的工作中,认同设施农业的发展要坚持以人为本,要保持设施农业与常规农业的协调发展,要思考如何实现可持续发展,要做到从全局利益出发,统筹兼顾等理念。我国幅员辽阔,地形、地貌、气候万千,教师要鼓励学生寻求和开发更多创新型设施农业,造福人类,造福当地百姓。
2.强化设施农业中的问题意识,激发学生创新精神
学习设施农业的知识,不能局限于学习其中有哪些设施。设施农业的兴起是人类改变“靠天吃饭”局面,解决生产、生活中问题所做出的一系列创新活动。从设施农业所走过的道路看,它是一个从简单到系统化、从田园型到工厂化、从手工劳动到智能化的过程。那么设施农业要再发展,就要靠有创新精神的下一代。因此,在设施农业的学习中强化问题意识,有助于激发学生的创新精神。例如,设施农业一般建在城市的郊区。水是很珍贵的,城市周围的水又容易受到污染。为了生产出绿色食品,向学生提出问题:“如何为现代化温室提供洁净水源?”(提示:用玻璃屋顶收集雨水,采用滴灌、减少用水量等措施)。
又如,现代化温室由于环境封闭,没有风和昆虫,不利于作物传粉,靠人工授粉既费时又费力。“如何解决这一问题呢?”让学生思考、讨论。学生经讨论可得出放养蜜蜂能解决这一问题的结论。此时老师可举上海张江农业高新科技示范区的现代化温室的具体问题,激发学生的创新精神。这套现代化温室是从荷兰进口的,但由于存在植物传粉问题,所以必须从荷兰进口他们培养的蜜蜂。为什么不用国内的蜜蜂呢?因为温室有开启玻璃房的天窗(通风换气、调节温度),国内蜜蜂会由此处飞走。所以,必须买荷兰特有的蜜蜂,因这种蜜蜂没有飞走的习性。但荷兰为了保护自己的知识产权,只卖给工蜂,我们买来的蜜蜂无法繁殖。至此,让学生讨论怎么办,以激发学生的创新精神,并立志培养具有我国自主知识产权的温室蜜蜂。
再如,集约化的畜禽生产设施会产生大量污水、粪便,若不处理,会滋生细菌、污染环境。向学生提出如何运用物质循环的原理,为现代化畜禽生产设施设计净化处理和生产沼气的方案。这样做,不仅可以提高学生运用所学知识服务社会的能力,也增强了学生的环保意识和可持续发展意识。
四、参考答案
(一)思考与探究
设施农业具有很多优点,但同时也具有投资大、科技含量高的特点。你认为在决定上马某一设施农业之前,除了要了解有关技术之外,还应该做哪些准备工作?
提示:应了解产品的市场情况、当地的能源供应情况等,对成本、收益等进行全面的评估。
(二)旁栏思考题
从生态系统的组成、生态系统稳定性等角度分析,设施栽培应该注意的主要
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