水产饵料生物的培养（增殖）.pptVIP

（三）蓝藻的增殖 虽然某些蓝藻难以被鱼类消化甚至有毒，但鱼腥藻（Anabaena）、螺旋藻（Spirulina）等的饵料价值已被证实。就是在那些已被定为“害藻”的蓝藻中如微囊藻（Microcystis）等仍然在鳗池“造水”增氧中发挥着难以替代的作用。所以在特定条件下掌握这类特殊藻类群落的增殖很有必要。其要点有①培育池水体不宜过深。大型蓝藻具有假空泡，群体通常浮于水上表层，水体补偿深度较浅，深水不仅难以发挥作用。反会增加耗氧负担，白昼的增温效应也会受到影响。一般保持30～50cm水深即可。②少氮多磷。鱼腥藻等蓝藻具有固氮能力，增殖过程中应尽量保证磷酸盐的供应，少用氮肥。特别是硝酸氨、硫酸氨更要慎用，这既避免了氨氮的危害又有利于抑制其它藻类的发生。③严格控制pH值。多数蓝藻喜碱性环境pH8.5～9.5为宜。为此可在培养水体中适当加入磷酸氢钠（5～10g/L水）即造就了碱性环境又解决了磷源。并可有效控制许多敌害生物的发生。④保持相对静止的环境。漂浮性蓝藻不喜流水，流水或交换量较大的水体中蓝藻很难成为优势种群其原理尚不十分清楚，但藻体流失可能是原因之一。培育蓝藻的池水宜注不宜排，有时一池“老水”养到底。⑤投放底栖鱼类 鲤、鲫、罗非鱼、鳗等底栖类的活动能促使蓝藻孢子的萌发。在培育池中适当投放这类鱼种有利于蓝藻的增殖。作者曾对辽宁30余个鲤鱼精养池浮游先进行调查表明春末夏初有50%以上的池塘以鱼腥藻等蓝藻占优势。 三、养殖水体的浮游植物及其宏观鉴别 如前所述，根据需要有针对性地定向增殖一些特定群落的藻类当然好，但实际生产中更为广泛的却是利用养殖水体中自然繁殖起来的各类浮游植物，因此，对其种量和宏观表象有所了解是十分重要的。 （一）养殖水体按浮游植物量分级 我国养鱼池浮游植物量变幅极大，从不足?1mg/L到500～1000mg/L。20 mg/L以下的水在养鱼池是瘦水，但广泛分布于湖泊和水库。 据Понов等的资料，保证白鲢正常生长的最低浮游植物密度为4.4 mg/L，花鲢为2 mg/L，我国养鱼池通常以鲢、镛为主，水质的生物量指标应以鲢、鳙的营养要求为基础。据Понов（1969）的材料，当滤食束丝藻时白鲢的最适食物密度为17mg/L。花鲢为13mg/L；据Вовк（1976）的材料，白鲢在绿藻、硅藻和裸藻的生物量超过8-10mg/L的水中生长良好，据李永函（1979）的观测，池水中易利用藻类的生物量达到15mg/L以上时，白鲢鱼种生长良好。这些材料表明鲢鱼的最适食物（可利用种类）密度应10～20mg/L之间。另据何志辉（1983）等对渔农看水的生物学分析，能够形成强烈水华，达到渔农认为合格的肥水，其浮游植物量一般均在20mg/L以上。因此可以把20mg/L定为鱼池肥水的起点。我国高产肥水鱼池的浮游植物平均生物量为40～60mg/L。并且有一些浮游动物必须在这样的食物密度下，种群增长率最大，如臂尾轮虫的最适食物密度为40-50mg/L。 浮游生物现存量既决定于本身的生产量，又决定于被食量。在我国密养的条件下，由于被强烈滤食，浮游生物量不易长时间保持很高的水平。过高的浮游植物量常是未被充分利用而剩下来的标志。如果浮游植物量积累过多。由于自荫作用还会恶化光照条件，导致光合作用速率降低和细胞的老化。此外，鲢鳙在食物密度过大时常造成奢侈性滤食而消化不良,因此过高的浮游植物量对鱼类也是不利的。Кувъмичева（1979）指出，养鱼池浮游植物量超过100mg/L时，鱼产量即不随浮游植物量的增高而增加。李永函（1979）观测到，当池水中隐藻形成浮膜（生物量200mg/L）时，白鲢鱼种生长不佳。 我国传统肥水的浮游植物量很少超过100mg/L，如无锡河埒口8个高产塘仅2%超过此值，江浙地区其它鱼池仅4.8%超过，广东九江仅3.6%超过。渔农所谓“爽”的肥水，浮游植物量一般均在100mg/L以内。可见100mg/L大致是鞭毛藻类塘肥水和老水的分界线。但蓝藻塘的肥水常常超过200mg/L。 因此，在划分养鱼池浮游植物量标准时，应当把20、50、100、200mg/L作为肥水生物等级的指标。20mg/L则为养鱼池的瘦水。此外，400mg/L的极高浮游植物量，无疑是物质循环不好，水质十分不良的一个指标。 （二）养殖水体按水华类型分类 通常把因浮游植物大量繁殖使水体呈现明显颜色的现象称为“水华”。每种水华都有其独特的优势种群，将之与水产经济动物的营养相联系，便可了解水华的质量。 在所有各种水华中鞭毛藻水华是传统肥水中最常见的一种，其出现率多在50%以上，所谓鞭毛藻水华包括南方肥水鱼塘常见的膝口藻水华、裸甲藻水华和在南北方都比较习见的隐藻、团藻、光甲藻、裸藻、金藻水