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礼仪金说：金正昆礼仪讲座(全集) 金正昆礼仪讲座 金正昆礼仪讲座 ２００６年２月２８日于北京 第 1 页 金正昆礼仪讲座 目 录 绪论礼仪就在你身边………………… 3 第１篇交往法则（上）………………25 第２篇交往法则（下）………………45 第３篇仪表礼仪………………………65 第４ 篇服饰礼仪………………………83 第５篇礼品礼仪…………………… 101 第６篇节 庆礼仪…………………… 119 第７篇电话礼仪…………………… 137 第８篇介绍礼 仪…………………… 138 第９篇握手礼仪…………………… 139 第１０篇座次礼仪 ………………… 191 第１１篇宴会礼仪………………… 207 第１２篇西餐礼仪…… …………… 221 后记………………………………… 234 第 2 页 金正昆礼仪讲座 《礼仪金说》 礼仪就在你身边(1) 绪论礼仪就在你身边 各位好，非常高兴地来 和各位探讨一下有关交往礼仪和交往艺术的一些具体问题。 “礼”这个字的意思是什 么呢？它是一种道德规范：尊重。 “礼者敬人也。 ”在人际 交往中，既要尊重别人 ，更要尊重自己，礼者敬人。但是你只是口头说说尊重没用。心 里想什么？这就要求 你善于表达，它需要一定的表达形式。你得会说话，你得有眼色， 你得懂得待人接物 之道。因此，在人际交往中我们不仅要有礼，而且要有仪。 “仪”就是恰到好处地向 别人表示尊重的形式。下面我来举个简单的例子，我来讲 课，主持人就介绍说“请金 老师上场” ，那么因为这儿是一个礼仪讲堂，那金教授我就 是老师， 我给台下的观 众讲课。 当然我们应该说说交往艺术的游戏规则。 倘若你是外人， 到人民大学也好 ，到北京大学也好，如果你不是我的学生，你也不是我的同事，游戏规 则一般不叫我 金老师，要叫我金教授。为什么？人际交往中你要尊重交往对象，就要使 用尊称。 而且尊称的一般技巧是就高不就低。 谁叫我金老师呢？主持人可以叫我金老师， 我 听说在座的有中学生、大学生，你们也可以叫我金老师，因为我就是老师嘛。但是如 果在外面，如果是对外交往的话，跨行业、跨地区，不叫我金老师，要叫我金教授。 当 然我也见过不在行的人： 一天，一个同志问我，他说： “我也想叫你教授，但是 我不知道你评上没有。 ”我笑 了，我告诉对方： “你不太懂得游戏规则，到什么山 上唱什么歌，你对别人尊重，你要 知道熟人好办事，一回生，二回熟，你要不熟的话 ，你跟别人打交道，假如有时候你没 用这个尊称，就是失敬于对方。 ” 我们再举个 简单的例子，逢年过节，家里会来客人，过春节的时候，过元旦的时候， 有时候客人 彼此之间是不认识的，所以你要做主人，你要有个基本的礼貌，你要为客人 之间相互 做介绍。现代礼仪的游戏规则，谁是介绍人呢？女主人。我到你家串门去，我 碰到老 王、老李，我不认识他。比如我是你的朋友，你是男士，丈夫，那么你老婆的朋 友也 来了，我们彼此之间不认识，谁是介绍人？女主人。要介绍一下人民大学金教授， 化 工学院王老师，彼此做个介绍，你要不介绍有时候就会失仪。 有一天，我到一个地方 去了，就说起孩子来了，关心下一代，家长之天性。有个女 同志跟我年龄差不多，四 五十岁，她说： “我的孩子要报考大学了，不知道报什么专业 好？” 旁边有一个同 志知道我在学校工作，就把话题往我这儿引，问她家里是男孩还是女 孩？ “是女孩 。 ” 这个同志就说： “女孩还是报师范好，现在当大学老师，又体面又有稳定的收 入， 而且将来还可以教育孩子，最重要的是有寒暑假，这对女人比较好。 ” 那个女 同志就讲： “我们家孩子才不想当老师呢，当教授有什么意思， ‘教授教授， 越教 越瘦’”还说了一些其他比较难听的话。 。 过了一会儿他就问我： “你在什么地方 高就？” 我说： “我就是那越教越瘦的。 ” 为什么会出现这种情况？这家的女主 人忘了介绍了，其实她要先给我们说说话，张 三和李四，那就不至于失礼了，因此， page 1 礼和仪有时候都不能缺。 实际上，你善待自己也好，善待别人也好，尊重自己也好， 尊重别人也好，你就既 第 3 页 金正昆礼仪讲座 要有礼，礼就是尊重；又要有仪，仪就是表达。也就是说：既要坚持尊重为本，