清代前期的资本主义萌芽及其发展迟缓原因探索.pdfVIP

本文仅从宏观角度对清代/c/142.htm前期的农业和手 工业中的资本主义萌芽的发展水平，及其发展迟缓的原因作一些探索，以期引起史学界进一 步的研讨。 清代前期，随着农业生产的发展，农业经济出现了许多与以往所不同的新趋势和新变化。对 于这些新趋势和新变化的程度和性质如何估计，是我们要探索的第一个问题。 清代前期农产品的商品化得到了进一步的发展。清代前期，城市手工业的发展，要求农村提 供大量的原料。江南地区是我国丝织业和棉纺织业最发达的地区，对棉花和蚕丝需求量很大， 这就刺激了农民植棉和种桑的积极性。农民种植棉花不再仅仅是为了满足一家一户自给的需 要，而是为了市场需要而生产。松江府属太仓州等地历来是水稻产区，但由于“种花费力少 而获利多，种稻工本重而获利轻”1，于是种花者达十之七八。奉贤、上海、南汇、崇明、 嘉定、镇洋、宝山等地也大都以一半以至十之七八的土地种棉花。农户大量地种植棉花，目 的是为了出售。无锡北门外就有人以数百金开棉花庄，从分散农户手中收购棉花，然后远销 于棉纺织业城市。河南是我国北方的重要产棉区， 但“豫省民家有杼者，百不得一”。当 地出产的大批棉花均由“商贾贩于江南”2。江南地区是蚕丝的主要产地，浙江有“蚕桑之 利甲天下”之称。特别是浙东嘉兴、杭州一带其俗善蚕，地皆植桑”。其中桐乡县由于山地 和高地较多，大部分的地用以种桑。乾隆时桐乡县“大约良地一亩可得叶千三、四百觔，计 一岁垦锄壅培之费多不过三两，利则算常值亦有倍稼焉”3。于是，许多农民以种桑出卖桑 叶为主业。清代湖州一带专门设有“青桑叶行”，由经纪人主持进行桑叶交易。清代烟草作 为经济作物在我国南北方也较为普遍地种植。乾隆年间，在广西地区，大户人家种植一二万 株，小户人家亦种二三 千株。很显然，这样大面积地种植，绝不是单纯只为了自家吸食。 山西保德州“凡河边淤土，不以之种禾黍，而悉种烟草”4。肥地不种粮食，而种烟草，显 然是由于种烟草比种粮食获利高。当时各地城市都有不少替烟农收购、转售烟草的铺子，如 广西的烟草铺子，大市三二十间，中市、小市亦十余间。可见，烟草的商业性生产已具有一 定规模。茶叶也是清代南方比较普遍的经济作物，并且也作为商品甚而为出口商品出现于国 内外市场。许多农民“赖茶为生”，“种茶为业”。其他诸如甘蔗，也因“蔗利甚厚”，而 为江西等地广泛种植。各地城市郊区，还分化出一批专门从事瓜果蔬菜和花卉等园艺业商品 生产的农民。据《锡金识小录》记载，当时无锡郊区的农民有不少人“不植五谷而植园蔬”， “冬菜一熟，可抵禾稼秋收之利”。在北京郊区，有些菜农为获高利还经营着备有地窖、火 炕设备的菜园，秋冬季节也能供给市场韭黄、胡瓜之类的蔬菜。在广东、福建一带，许多有 一定栽培技术的人成年向市场提供各种应时水果和花卉，使城市出现了专门化的果品和花卉 市场。有人从其他地方引进优良品种，以提高水果产量，增加花卉品种，增加竞争能力。台 湾的水仙花被移种到福建、广东；福建的茉莉花被远销到华北各省。 粮食的商品化在清代前期也有所发展。手工业的发展，促使城市、乡镇非农业人口 激增， 这就需要农村提供大量的商品粮，以满足人口的消费需要。另一方面，大量专门种植经济作 物和从事园艺业的农户，尽管他们也从事耕作，但同样需要从粮食市场购买维持生活的粮食。 至于那些依靠粮食为原料的手工业，如酿酒、制粉等行业更是离不开粮食市场。乾隆年间， 仅直隶宣化等十多个县，每县都有 100 多个酿酒作坊，本大的作坊一年耗粮二三千石，本小 的也要二三百石，大量的粮食都需要靠粮食市场来提供。这就必然促进商品性粮食生产和粮 食市场的发展。一般农户土地少，很少有粮食供应市场。于是除部分自耕农向市场提供粮食 外，粮食市场的粮食主要由“富农”、“大户”和富裕佃户提供。他们耕畜、农具俱全，人 手足，土地好，收成也好，除了“高廪盖藏”而外，能有较多的粮食出卖。四川的重庆，湖 南的湘潭和衡阳，以及汉口，都是当时著名的粮食集散地。各地的商人从这些城市的粮食市 场购买米谷，贩销全国各地。像清代以前一直是著名粮食产区的江浙一带，由于大量种植经 济作物，也成为缺粮地区，不得不依靠江西和湖广市场来提供粮食。是时，农业生产已经不 是按照自给自足的原则来决定生产什么和生产多少了，而是根据市场的需求来调节。市场需 要量大，利润高，土地、资金和劳力就会随之集中。经济作物区扩大的直接后果，一方面减 小了粮田面积，而另一方面又大大促进了粮食生产的商品化。 在商业性农业的发展过程中，农民直接受市场的支配，对市场的依赖性很大，他们贫富的命 运与市场紧紧联系在一起。于是，在农村劳动农民内部发生了竞争和贫富分化。少数人日益 富裕，成为“大