绿源企划案.docVIP

徒 河 黑 猪 市 场 营 销 企 划 案 目 录 1、猪肉市场情况介绍----------------------------------------------------------------1 2、建立适合市场营销的观念-------------------------------------------------------2 3、市场营销策略建议----------------------------------------------------------------3 4、销售费用规划----------------------------------------------------------------------4 5、我对营销规律的探索-------------------------------------------------------------5 6、营销工作思路----------------------------------------------------------------------57、销售团队建设----------------------------------------------------------------------6 8、自我认知部分----------------------------------------------------------------------8 结束语---------------------------------------------------------------------------------8 1、猪肉市场情况介绍： 1.1、猪肉市场容量：国内市场年消费量500亿公斤，按每公斤售价20元计算，价值10000亿元人民币 1.2、有机猪肉主要市场竞争对手及渠道浅析： 东北“精气神”有机山黑猪在北京、上海、济南等地以小容量装据悉平均每公斤斤零售价在118元，渠道形式为有机专卖店和网购； 云贵有机猪肉在广州家乐福平均每斤售价在17.9-28.9元，渠道形式为商超； 广州吉之岛有机猪肉五花（精装分割肉）听朋友说200克售价为29.8元，具体情况不详。 壹号土猪在广东平均售价在20多元，渠道形式为专卖店和商超。 淄博晟联的笨猪肉在济南商超有售，零售价在17.8-39.8元 1.3、绿源市场预计： 1.3.1、规划出栏量：2010年6000头-10000头，按每头售价5000元计算，预计销售额在3000-5000万元；2010年30000-40000头，预计销售额在3000-5000万元 1.3.2、产品品类：鲜肉、冷鲜肉、精装分割肉、熟肉、礼盒 销售形式（分类）：直营、代理（根据代理商情况分为全控、半控、略控三种模式将导致三种不同供货价） 产品策略与区域规划 1.3.3、主要市场：山东局部、北京、上海、广州、深圳， 1.3.4、产品销售渠道：高端商超百货、有机食品店、专卖店、酒店餐厅、团购、网购 1.3.5、产品定位定价：高端高价 1.3.6、产品开发策略：新品开发将遵循考虑尽量降低销售人员费用，符合各地市场需求口味特性等多方面因素，以满足市场需求，防止造成企业产品市场不对路损失。 1.3.7、产品包装策略：必须与企业品牌、档次、价位给消费者的感受一致，防止脱节（特别是礼盒）。 1.3.8、产品与市场衔接规划（根据企业产品与市场需求调整）： 区域 特点 优势 产品规划 山东济南：二线城市（大本营） 有一定基础 鲜肉，过节侧重礼盒 北京： 政治中心 深不可测 购买力强 鲜肉+冷鲜肉，过节侧重礼盒 上海： 经济中心 大的无边 购买力强 鲜肉+冷鲜肉 广州深圳：改革开放最早地区 购买力强 冷鲜肉+精装分割肉+熟肉 2、建立适合市场营销的观念（贴进市场、感受市场、领导市场）： 为什么要建立适合市场营销的观念？因为我们原有成功时所处的时代、思路、观念、习惯、行为方式随着社会变化、行业差异、渠道变化、竞争对手、区域市场、竞争方式的改变而全部改变，因此我们需要以新的方式来适应市场，就需要； 2．1．实现三个转变： 2、1、1、转变经营观念：转变原有成功的有机食品渠道经营思路和运作套路，适应新增渠道如商超渠道、专卖店渠道等渠道差异而导致的经营要求不同。 2．1．2、转变用人观念：以为企业创造效益为主要测评依据，允许有个性和脾气不能光用听话的员工，同时必须拥有宰相肚里能撑船的胸襟和度量 2．1．3、转变营销模式：营销模式必须与产品市场定位和企业实际承受能力结合 2．2、实现三个接轨： 2．2．