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生物化学单项选择题 1.测得某蛋白质样品含氮量为2.4g，该样品约含蛋白质多少克 E A.11 B.12 C.13 D.14 E.15 2.组成蛋白质的基本单位是 A A．L-α-氨基酸 B．D-α-氨基酸 C．L-β-氨基酸 D．D-β-氨基酸 E．L、D-α-氨基酸 3.维持蛋白质分子一级结构的化学键是 C A．酯键 B．二硫键 C．肽键 D．氢键 E．疏水键 4.血清白蛋白（pl=4.7）在下列哪种PH溶液中带正电荷 A A．PH=4.0 B．PH=5.0 C．PH=6.0 D．PH=7.0 E．PH=8.0 5.维持蛋白质二级结构的主要化学键是 D A．盐键 B．疏水键 C．肽键 D．氢键 E．二硫键 6.蛋白质溶液的稳定因素是 B A．蛋白质溶液有分子扩散现象 B．蛋白质表面带有水化膜和同种电荷 C．蛋白质溶液粘度大 D．蛋白质分子带有电荷 E．蛋白质在溶液中有“布朗”运动 7.蛋白质一级结构指 A A．蛋白质分子内氨基酸的排列顺序 B．蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接 C．蛋白质分子内氨基酸种类的数量 D．多肽链的形态和大小 E．蛋白质分子内的各种化学键 8.变性蛋白质分子结构未改变的是 A A．一级结构 B．二级结构 C．三级结构 D．四级结构 E．空间结构 9.蛋白质变性会出现下列哪种现象 A A．溶解度降低 B．粘度降低 C．相对分子质量改变 D．无双缩脲反应 E．不对称程度降低 10.使蛋白质沉淀但不变性的试剂是 B A．硫酸铜 B．浓硫酸铵 C．浓盐酸 D．加热 E．重金属盐 11.核酸的基本组成单位 B A．氨基酸 B．核苷酸 C．核苷 D．环化核苷酸 E．核苷酸二磷酸 12.有关DNA双螺旋模型的叙述，错误的是 E A．有大沟和小沟 B．两条链的碱基配对为A-T、G-C C．一条链是5’→3’方向，另一条是3’→5’ D．螺旋直径为2nm，螺距为3.4nm E．双螺旋结构中戊糖与磷酸位于内侧，碱基位于外侧 13.tRNA的二级结构中，与氨基酸结合的部位是 A A．氨基酸臂 B．反密码环 C．DHU环 D．TΨC环 E．聚A尾巴 14.在DNA中，A与T之间存在有 B A．一个氢键 B．2个氢键 C．3个氢键 D．2个肽键 E．1个酯键 15.如果双链DNA的胸腺嘧啶含量为碱基总量的20％，则鸟嘌呤含量为 A A．20％ B．10％ C．30％ D．50％ E．40％ 16.DNA的解链温度是指 B A．A260达到最大值时的温度 B．A260达到最大值50％时的温度 C．A280达到最大值时的温度 D．DNA开始解链时的温度 E．DNA完全解链所需的温度 17.关于DNA的变性和复性，不正确的说法是 E A．过酸或过碱的环境均会使DNA分子变性 B．热变性后缓慢冷却可以加速复性 C．DNA变性后在260nm波长处紫外吸收出现增色效应 D．DNA变性和复性是分子杂交的理论基础 E．DNA变性时DNA分子降解为单核苷酸 18.原核微生物和真核微生物共有的rRNA是 B A．18S rRNA B．5S rRNA C．5.8S rRNA D．28S rRNA E．16S rRNA 19.维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分 E A．NAD+ B．NADP+ C．吡哆醛 D．TPP E．FAD 20．泛酸是下列哪种辅酶的组成成分 E A．FMN B．NAD+ C．NADP+ D．TPP E．CoASH 21.人类缺乏维生素C时可引起 A A．坏血病 B．佝偻病 C．脚气病 D．癞皮病 E．贫血症 22.脚气病是由于缺乏下列哪一种物质所致 C A．胆碱 B．乙醇胺 C．硫胺素 D．丝氨酸 E．丙酮 23.在NAD+或NADP+中含有哪一种维生素 B A．尼克酸 B．尼克酰胺 C．吡哆醇 D．吡哆醛 E．吡哆胺 24.下列有关维生素的叙述那一项是错误的 B A．维持正常功能所必需 B．是体内能量的的来源 C．在许多动物体内不能合成 D．体内需要量少，但必须由食物供给 E．它们的化学结构彼此各不相同 25.下面关于酶的描述，哪一项不正确 A A．所有的蛋白质都是酶 B．酶是生物催化剂 C．酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能 D．酶具有专一性