《市场营销策略讨论 》.ppt

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* * * 市场营销策略讨论 1)“实施三个关注”策略——营销的核心精髓 2)产品开发创新策略——营销的活的灵魂 (3)全员促销策略——营销的基础保证 (4)整合媒体宣传策略——营销的有效手段   (5)企业品牌形象策略——营销的生命所在 (6)网络联合渠道策略——营销的必然趋势 一)“实施三个关注”策略——营销的核心精髓 1、关注顾客——即全面推行“宾客至上”的经营宗旨,酒店必须时时处处以顾客为中心,把 满足顾客需求视为第一工作任务。 2 关注员工——酒店营销理念的核心内容就是“宾客至上,员工第一”。没有一流的员工, 就没有一流的服务。没有满意的员工,就没有满意的客人。员工是酒店的宝贵财富和资源, 经营者要善待他们,使他们具备良好的素质,丰富的知识,娴熟的技能,规范的举止礼节, 忠信的道德修养和热忱的工作态度等。   3、关注市场——以市场为中心就是要遵循市场规律,不能想当然和“闭门造车”,要随市场的动态变化而有目的地调整经营策略。市场经济是残酷的经济,竞争无时不有,无处不在。与其 逃避竞争或被动竞争,还不如主动参与竞争,要在竞争激烈的市场中获胜,必须先练好内功 ,把企业内部各方面的改革推向深入,才能增强经营实力,才能在变幻莫测的市场中游刃有 余。  (二)产品开发创新策略——营销的活的灵魂 近年来酒店产品竞争愈演愈烈,向老套的、雷同的、千篇一律、百店一格的产品提出了 宣战。随着消费者需求的多样化,促使酒店产品也必须多元化。硬件产品,不能一味攀比豪华、气派、大而全,而应该立足于在有限的投资中尽量设计出各自不同的风格、品味、气氛 和文化特色。产品项目和功能力求有实效。软件产品,在具备“老三华”(规范化、标准化 、程序化)的基础之上达到“新三化”(个性化、特色化、形象化)。 做好产品创新和开发,必须掌握相应的产品开发技术,即产品营销策略。 1、“市场渗透——即让已有的顾客消费已有的产品。对老顾客要给予更多的关照、尊重和优惠,不 断让其尝到消费带给他的愉悦。“给别人一点甜头,自己才会有赚头。”老顾客消费老产品 ,要在消费过程中不断创造新意,否则顾客的忠诚度就会降低。 2、“市场发展策略”——即 让新顾客消费已有产品。产品不能变,就要想办法争取新顾客的加入,增加销量,把客源市 场做大。加强宣传促销,拓展新的细分市场,扩大销售面。 3、“新产品开发策略”——即让 已有顾客消费新产品营销的灵魂就在于新产品开发。 无论哪个行业,都必须不断开发新产 品,否则就会失去生命力。要留住顾客,产品就必须有变化、有更新、有创意、有突破。产 品创新依靠观念的更新和又创意的新点子。设计构思新产品,就是不断否定自己、提升自我 的过程。新产品开发的前提是深入细致的市场调研预测,开发的方法是引进、节俭、改造、 更新并以局部性开发为主。新产品开发必须与“四个新”(新技术、新设计、新潮流、新需 求)相联系,同时依靠科技“顶天”,市场“立地”。 组合产品方式   (1)公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。? (2)会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。? (3)家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。? (4)婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。? (5)淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。? -. (3)全员促销策略——营销的基础保证 首先,销售人员的销售(所作事项) 1、划定销售区域和范围 2、规定销售指标。 3、销售人员的成绩评估 4、编排合理的组织机构 其次,内部全员的促销(优点) 第一,内部 促销是面向已有的住客或顾客进行的促销,对内总比对外容易和方便。 第二,内部促销不需 要专职人员,从总经理道清洁工,前台到后台,人人都可参与 第三,内部促销不需要专门的经费投入,它不象广告、公关等要有专项的预算,经 费开支大 第四,内部促销没有时限性,一年365天,每天24小时,随时都可进行 (4)整合媒体宣传策略——营销的有效手段  传播媒介作为

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