速食店分析-MOS-麦当劳-顶呱呱.ppt

* FROM日本 摩斯漢堡 モスバーガー Mos Burger 創辦人 – 櫻田慧 MOUNTAIN 山 像高山一樣，氣勢雄偉 ? OCEAN 海 像海洋一樣，心胸寬闊 　 SUN太陽 擁有像太陽一般燒不盡的熱情 健康有益的新餐點 ，獨具東方口味。 成立時間 –1972 據點 – 亞洲地區 台灣摩斯官方網站 日本摩斯官方網站 很有趣的是台灣的摩斯 招牌是紅色，日本的是 墨綠色。 如同摩斯強調的健康與大自然，同樣呈現在他的網頁中，設計簡單，單純的色塊表達得很直接！ FROM美國 麥當勞 McDonalds Corporation 創辦人 – Ray Kroc 美國式的生活方式 Im lovin it 這是麥當勞的全新精神，這是一種盡興表現 自己，享受生活其中的態度，只要說I‘m lovin’ it 表示他正熱在其中，享受現在！ 全球餐飲業最有價值的品牌。 成立時間 –1954 據點 – 全球 口號 – 「歡樂美味，在麥當勞。」 「麥當勞都是為你。」 「麥當勞歡聚歡笑每一刻。」 「Im lovin it!」 台灣麥當勞官方網站 麥當勞的網頁一向看起來充滿活力＆FUN，FLASH設計表達了I‘m lovin’ it 的享樂與趣味！ 隨著不同的新方案，麥當勞 變動網頁的頻率很高，這次 推出的24小時OPEN，就讓 麥當勞以夜晚作為主要的網 頁視覺傳達！ 我覺得這點是跟其他速食連 鎖很不一樣的 FROM台灣 頂呱呱 FRIED CHICKEN 創辦人 – 史桂丁 以最好 承諾客戶 以最好 期許自己 堅持 「做對的事情，比把事情作對更重要」，依循這份理念與脈絡，頂呱呱從養雞場、炸雞連鎖店、食品工廠、設計公司，一直成長到目前的吟桂企業。 台灣本土自創品牌。 成立時間 –1974 據點 – 台灣 台灣頂呱呱官方網站 台灣本土的自創品牌，我覺得 很有台灣味，就網頁來說看的 到其他速食連鎖的影子，但又 很粗略，很多的配置我都覺得 可以在更有頂呱呱想要傳達的 堅持與想邁向國際的期望！ 但另一方面來說，這也是股純樸 的台味！ MOS McDonalds 頂呱呱 MOS McDonalds 頂呱呱 麥香雞、吉事漢堡、 雞塊、薯條、蘋果派等， 相當美式的食物，同時幾乎 全是高熱量、高脂肪，一直以 來都備受爭議，因此在近年逐漸看 到像生菜沙拉等餐點極力想擺脫不 健康的形象！價格上一直是最中等 的價位，國際間差別也不大 摩斯一開始就是針對 女性設計的餐點，有別於 其他速食店，摩斯一向注重品 質嚴選，其食品多為低脂低熱 量，甚至推出僅以生菜包裹的 新式漢堡，現做的高品質要求也 讓他們的單價比速食店一般高 頂呱呱全部是炸的 高熱量食品，但其中有 些獨創的創意產品，像是 呱呱包跟口袋披薩，價格上 有意思的是，有些是以重量來 計算！ special McDonalds MOS 頂呱呱 special McDonalds 針對小孩子做的歡樂活 動派對跟遊樂區，主題 活動等。 麥當勞發展出的咖啡商店 ，感覺有點走星巴克路線 ，或許是想趕上這撥熱潮。 目前僅針對台灣北 部的外送服務。 兒童餐贈送玩具。 麥當勞發展出的服務，相當多，其中大多針對兒童，遊樂區及玩具是最 大的賣點，也有相當久的時間，針對兒童的活動越來越多。歡樂送等項 目，則是近期才出現的，在台灣的外送服務，以速食店來說是第一家。 special MOS 摩斯卡 MOS CARD 是 台灣摩斯漢堡 發行的預 付型儲值卡，是速食業 界第一張非接觸式的儲 值卡; 具有卡不離手的安 全性和快速結帳的交易 功能。 隨高鐵集紀念章 換摩斯小禮物 摩斯禮品，摩斯 的附餐或點心甚 至是調味醬禮品 化！ 摩斯最具特色的是商品禮品化，有別於其他速食店，之所以可以禮品化， 也是在於他的高品質與特色商品，同時會針對個季節推出不同的應景商品。 摩斯卡也是台灣速食界的第一張，像悠遊卡一樣儲值，但目前並不是全省 都可以使用。 special 頂呱呱 中秋烤肉禮盒 持有世界展望會 2007快樂資助人 愛新生活卡，折 扣優惠。 主要項目並不是很多，但對台灣本土的速食店來說已是創新了，同時跟 其他公司企業一樣，為善不落人後，以公益回饋社會。 *