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[创业日记]餐饮创业 我一次成功！（经历） 作者：zm2099153 【楼主网 只看楼主? 楼主网是由用户触发的蜘蛛程序,提供天涯社区、搜狐社区、百度贴吧的只看楼主、脱水看贴功?让内容精简更易读? 本文网址： 手机WAP： 以下内容系【楼主网】程序自动整? 日期?010-9-20 0:57:00 以前没写过帖?2年没上过天涯 想上来看看庭院怎么样了 结果看见他的结束?也想来说说两?2年前3个人在不同的地方一起创?2个都结束?我现在算是一个成功的?原始投资12?现在月盈?万（依然在增长）我今天才注册了个QQ?110153716 餐饮创业讨论分析）希望能帮助想餐饮创业的?认识风险 降低风险 餐饮创业 你真的准备好了吗? 本人打字很慢 我创业的经历以后每天晚上来慢慢说?明天订餐满了 今天就不说了 　　数字不够200 只有刷点 郁闷中！数字不够200 只有刷点 郁闷中数字不?00 只有刷点 郁闷中！数字不够200 只有刷点 郁闷中！数字不够200 只有刷点 郁闷中！数字不够200 只有刷点 郁闷中！? 日期?010-09-20　23:33:23 　　本人职业简?成都?15岁进厨房学徒 　　20岁承包第一个厨?任厨师长 　　26岁后想创?自己学到做生?做了1?亏得一无所?待业2? 　　29岁后重做厨师 33岁结?34岁迫于生活压?创业开餐馆至今 　　2008??辞职在家陪老婆等带孩子的出? 　　2008??孩子出生2个多月了 老婆的身体也恢复得差不多?再次面临就业的问? 　　当时只感觉一月几千的收入不能改变家里的生活条?小孩也有?开销也越来越? 　　就想要自己做 作为专业厨师的我 首选就是开餐馆?这个想法得到了老婆的支? 　　当时手里只有3万元 只有把开餐馆的想法跟家里说了?老爸不表?老妈反对 哥支? 　　在我跟哥的说服下 家里一共拿?2?开餐馆的计划就开始启动了 　　在以后的日子?就每天早上买2份报?成都商报 华西都市?加上老妈定的成都晚报 　　我就每天早上就开3份报纸的餐馆转让信息 再把电话全打上一?觉得有适合自己条件 　　?下午就去谈谈 间经历很?就这样过?个多?记忆最深的就是 联系上了一家餐? 　　在西门一??白府鲢鱼 老板出资?0?做了?00平米的中餐馆 经营得不是很理想 　　我去联系跟他联营 接洽了半个月 最后没达成一?当时他的儿子也在天崖上发过帖子求 　　助过 也是通过这件?我也才进入天涯社?看见了庭院的帖子 进了?也认识了在西? 　　准备开店的另一?常常讨论开店的?后来我每天就天天看报?天天去看商铺 晚上? 　　?就多了上天涯 一直到?1月的中旬 看见我现在做的这个商?（今天写到这?打字 　　对我来说还是有点高科技 明天继续哈） 　　 日期?010-09-21　23:58:04 　　我尽量把我开始接铺后以及经营的事情写详细一?（犯了N个错误） 　　11月中旬的一?还是按惯例看报纸 打电?问到??在市郊区的镇?从电话了解的 　　情况来看 还有点适合 于是决定下午去看 下午坐了1个多小时的公交车 见到了店?一 　　个貌似老实的中年妇?从第一次见?感觉还不?就决定多观察几天（后来才知道 ? 　　第一次见?就掉入了她为我设下的转让陷阱 也是我在接铺中无数错误的开始） 　　当时店面的情况是 2层楼 1楼店?2楼开的茶坊（基本是没任何的装修）2楼有3间房 ? 　　1个是做为麻将?单层面积115平方 房租一共是2800一?年付 转让费喊?W 给我的第 　　一感觉是好便宜 ?个月 一直在市区?对于天价的转让费 房租 已经习惯?当时就忘 　　了这是镇 不是市区 没注意地价的差异）问了她经营的情?她说 1天能做到一千多 ? 　　末能做到两千?能赚?她急需千买房子 才要转的 她才开?个多?其实是不想转 　　没办法。听了心里暗?有基础的铺子能好做点啊 下了决心 ?天开始就去观? 　　??我叫上我表弟?4?每种工作上班都不?不安于现状的80?想挣?做生?? 　　资金 没特?不知道干什?做过一次农家乐 亏了5 6?上班闲钱?就长期的在家玩电 　　脑）跟我一起去踩点 观察 这个商铺是在一个连?条大街的小街?左边也有一家餐? 　　卖家常菜（十年的老店 生意火爆）跟我看的这家两隔壁 墙挨?到了12?我们2个去? 　　的时?旁边老店人山人海 生意那叫一个好?这家店也?个大?2个小?也有点人? 　　感觉情况还可? 看了中午 溜达了一下午 又等着看了晚餐 因为市郊的公交车收得? 　　晚上看到6点半我们就往回走?回家跟家里人说了情况 我哥也决定第2天再跟我们一? 　　去看? ?天我们就去了3个人 中