星级酒店消防培训经典.ppt

通知消防中心—告诉他们的火灾位置、部门、楼层和房间号；火灾的种类；火灾最近的安全通道。 通知工程总监、值班工程师和工程主管 并通知以下人员 紧急消防队队员 总经理 驻店经理或值班经理 礼宾部领班 保安部经理 行政办公室 保持线路的畅通 告诉总经理或值班经理以上人已到达 遵照值班经理的命令 突发火灾-总机应该怎么做？ 工程总监、副总工或工程主管 同紧急回应小组和消防车去火灾现场。 指导灭火 紧急回应小组 白天人员（8：00AM-4：00PM） 总工程师 工程助理/工程主管 维修员工 紧急回应小组领班 夜班人员 （4：00PM-12：00AM） 值班工程师/维护人员 保安部 行李员 紧急回应小组领班 深夜人员 （12：00PM-8：00AM） 值班工程师/维修人员 保安部 行李员 紧急回应小组领班 突发火灾-其他部门如何做？ 值班经理： 带着急救用品和主要原因的钥匙去火灾现场。 联络消防部门，安排酒店的其它员工。 礼宾部领班： 保持电梯处于较低楼层的状态，以便消防部门使用，安排行李员在店外迎接消防队，并带他们到达客梯，指挥好交通让消防车顺利进入 等到消防部门后，带领他们到达火灾现场，引导撤离，协助消防部门。 如果有必要关闭自动扶梯。 当消防人员到达火灾现场后，安排行李员去察看电梯的情况 突发火灾-其他部门如何做？ 保安部经理： 直接向值班经理汇报情况 禁止未经许可的人进入火灾区域，保护好客人的财物，与警方保持联系 保留必须的记录方便跟踪调查和汇报 行政管家： 安排员工收拾好吸尘器，并保持电话是可以使用的状态。 确保走廊是畅通的，无工具车和障碍物 停留在工作区域协助客人 突发火灾-其他部门如何做？ 餐饮部经理： 停留在职责区域内 等待经理的命令是否关闭 尽可能为客人及员工提供茶点 宴会经理： 停留在职责区域内 在宴会厅/多功能厅为客人提供帮助 前台： 协助管理电话 给客人提供帮助 突发火灾-其他部门如何做？ 疏散程序 疏散程序-工程部 总工程师： 应立即赶赴消防监控室，并向最高管理人员报告助理总工程师负责人员疏散，各专业人员就位 值班主管： 应守在工程部值班处做好准备工作，所有撤离指令通过值班工程师的分机传达 机修主管： 就位消防水泵房，确保消防水泵的正常运行 空调主管： 就位空调机房，保证空调机组关闭，FAF及AHU关闭，EAF打开 电工主管： 就位低压配电室及发电机房，执行总工程师的指令操作开关 当值电梯工： 应在电梯机房，保证所有的客 用电梯回落大堂层，并在万一断电情况下，解救被困在轿箱内的人员 弱电主管： 就消防监控室，确保消防控制键正常运转及必要的水泵启鸣 高级主管： 应在地下室巡逻，确保部门各专业组严格按规定操作 机修工： 立 即 赶 赴 所有厨房 的 煤 气 间， 关 闭 煤 气 总 阀 门 锅炉工 ： 应就位锅炉房，确保锅炉关闭及各蒸气出口阀门关闭 疏散程序-工程部 当值管道工： 应就位广场， 协助消防员对消防车的水龙头和喷水系统水管的连接 装修主管： 应切断木工房电源，门必须关闭，检查油漆等易燃品，是否处于安全 秘书： 关闭办公室电源并锁好办公室门，携带员工签到表及重要资料到紧急集结地，并对照签到表当班员工点名 仓库管理员： 关闭仓库电源并锁好仓库门，并带出仓库库存清单或相关电脑文件备份件软盘到紧急集结地 疏散程序-工程部 当火警“ XX” 级上升到“XXXX”级火警时（确切火情 或严重火情） ，在场的最高行政人员应下令通知当地消 防队 公安消防队到达后，如不要求酒店消防小组参与灭火工 作，该小组应停止一切行动，公安消防队将全权指挥和 承担灭火任务 按下列顺序由在场的最高的行政人员下达疏散命令总经 理/驻店经理/值班行政经理/夜班经理 总报警器发出连续信号时，标志疏散行动开始，公告区 域的报警器会随之报警，所有客房内的报警器也将动向客 房和公告区域发出紧急情况呼叫 疏散程序 指派员工从钥匙柜中取出所有的万能钥匙/匙卡给疏散 指挥小组使用 负责疏散并得到万能钥匙/匙卡的和手电筒的员工，应 听从领班的指挥到达指定的楼层去帮助客人从紧急出口撤 离危险区 客房部员工应迅速通知客人带着房间匙卡离开房间要让客 人使用消防楼梯，不要用电梯，关闭所有电器和房门，用粉笔在房门上标出“X”，表示客人已离开房间 至少要留一名员工在办公室里接收并传达指令，做好联系 工作，如无紧急情况，不得随意使用电话，以确保线路畅 通 领班应准备好毛毯，枕头，活动床和床垫 疏散程序-责任和义务 发现火警或冒烟者-拨紧急分机号码“X119”或“0”通知总机通 告自己姓名及火警冒烟的确切位置 注：要保证紧急电话号码仅供专线电话使用，凡是打进此分机的电话，接线员必须优先处理，所有员工都应知道这 个分机号码，意识到其重要性，并只在紧急情况下使用 启动