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目录
TOC \o 1-2 \h \u HYPERLINK \l _Toc24310 前 言 PAGEREF _Toc24310 1
HYPERLINK \l _Toc2187 一、油茶简介 PAGEREF _Toc2187 1
HYPERLINK \l _Toc29635 (一)形态特征 PAGEREF _Toc29635 2
HYPERLINK \l _Toc27107 (二)分布 PAGEREF _Toc27107 2
HYPERLINK \l _Toc20765 (三)习性 PAGEREF _Toc20765 2
HYPERLINK \l _Toc11217 (四)繁殖 PAGEREF _Toc11217 2
HYPERLINK \l _Toc25340 (五)用途 PAGEREF _Toc25340 2
HYPERLINK \l _Toc15959 二、山茶油介绍 PAGEREF _Toc15959 3
HYPERLINK \l _Toc26012 (一)山茶油组成 PAGEREF _Toc26012 3
HYPERLINK \l _Toc20478 (二)山茶油的价值 PAGEREF _Toc20478 3
HYPERLINK \l _Toc3000 三、油茶产业运行分析 PAGEREF _Toc3000 5
HYPERLINK \l _Toc21916 (一)产业政策分析 PAGEREF _Toc21916 5
HYPERLINK \l _Toc30637 (二)市场分析 PAGEREF _Toc30637 6
HYPERLINK \l _Toc28017 (三)需求预测 PAGEREF _Toc28017 8
HYPERLINK \l _Toc9898 (四)发展潜力 PAGEREF _Toc9898 8
HYPERLINK \l _Toc24607 (五)效益简析 PAGEREF _Toc24607 9
HYPERLINK \l _Toc9809 四、 关于油茶产业发展的思考 PAGEREF _Toc9809 10
HYPERLINK \l _Toc22073 五、油茶栽培技术及病虫害防治 PAGEREF _Toc22073 12
HYPERLINK \l _Toc28792 (一)油茶林早实丰产技术措施 PAGEREF _Toc28792 12
HYPERLINK \l _Toc20356 (二)病虫害防治 PAGEREF _Toc20356 13
HYPERLINK \l _Toc26098 结束语 PAGEREF _Toc26098 14
前 言
油茶(Camellia oleifera Abel),属山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia L.)植物,为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000 多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。目前,我国油茶面积约有4500万亩,油茶籽年产量100 万吨左右,年产茶油约26 万吨,产值约110 亿元,主要分布在长江流域及其以南的14 个省(市、区),其中江西、湖南、广西三省(区)占到全国总面积的76.2%。油茶在我国大面积种植始于上世纪60 年代,种植面积最高曾达到6000 多万亩,在其发展过程中,因“三起三落”一直没有形成较为成熟的产业。究其原因:一是未能有效形成商品市场拉动的合力;二是比较效益低,内在源动力严重不足;三是政府扶持、保障机制尚未形成,社会催化作用较弱。进入新世纪,特别是近2~3 年,我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好,供不应求的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力;二是茶油加工能力迅速扩张,各地新建了一批油茶精深加工企业,茶油现有加工能力接近目前原料供应量的4 倍;三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力,成功选育出了一大批高产稳产油茶良种,基本可以满足油茶发展对良种资源的需要,集约化系列栽培技术已成型过关,加工技术不断成熟,为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间;四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视,出台了许多优惠、扶持政策,极大地调动了各方面发展油茶产业的积极性。目前,各地发展油茶的势头很猛,许多省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶
适生地区的土地资源现状,在油茶适宜生长的地区,通过大力推广应用油茶新品种、新技术,对现有油茶林进行抚育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林,对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。
一、油茶简介
油茶,学名:Camelli
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