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汉堡王促销活动 策划方案 目录 市场分析 广告配合方案 促销目标 促销内容 促销活动实施细则 意外防范 费用预算 效果评估 餐饮业市场分析 中国餐饮业的发展特点有: 1.快速持续发展,规模不断扩大。在改革开放30年发展过程中,年营业额实现了百亿元、千亿元、万亿元的历史跨越,与改革开放前夕相比,餐饮业年营业额规模增加一万亿元以上,经营网点增加了400多万个,从业人员增加了近2千万。 2.社会投入持续增加,投资主体更趋多元化。即个体、私营、三资企业比例继续增加,网店增多。以个体、私营、三资企业为代表的非国有经济的比例占到95%以上。 3.大众化消费成为市场主体,个性化和细分化趋势增强。如各地的外卖、快餐、等的市场越来越大,健康美食和绿色餐饮成为重要趋向。 4.产业化、国际化进程不断推进。餐饮业成为拉动地方经济发展、繁荣市场和安排就业的重要渠道。 5.行业发展水平继续提升,现代餐饮发展步伐加快。 目前中国餐企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式,中国餐企业正积极进军海外市场。 一直是以中式正餐为主,现逐渐兴起西式正餐;快餐以西式为主,肯德基、麦当劳、必胜客、汉堡王等是市场的主力,而中式当前尚未能与“洋快餐”相抗衡。在未来的几年内,中国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而绿色餐饮必将成为时尚。 汉堡王市场分析 汉堡王同麦当劳和肯德基的行销策略不同,其主打对象为成年顾客,从其套餐赠送的玩具即可察觉。同时,在不同国家和地区的汉堡王,其菜单也是不同的。为进入中国市场,汉堡王很多产品都为中国客人量身定做。所以,“本土化”是汉堡王中国生意最为核心的理念。 汉堡王通过考察市场和自身情况,判定其品牌具有高度的市场独占性,深受消费者青睐,是企业最具竞争优势的核心资源。 汉堡王之所以能稳定市场,是因为其将品牌作为用于授权的经营业务,使其进行整体规范;其运营模式的使用权、品牌商标使用权作为特许权,展开特许经营活动,并对加盟的受许人进行统一管理。 促销目标 文本 文本 文本 文本 (一)在网络和报纸上宣传公益活动,吸引深圳广大消费者注意,以此提升对企业的知名度及美誉度,树立品牌形象; (二)通过各种的宣传及店面的促销活动,吸引更多的顾客到店消费,提高店面销售量; (三)推出“风云堡王,舍我其谁”的主题,通过三种店面促销活动,两种网络促销,引起广大消费者注意,使得汉堡王这个名字在这个暑假内迅速深入人心。 促销内容 促销主题 2012年7月1日—9月30日 促销时间 促销地点 促销对象 年轻一族:针对年龄在10到22岁的年轻人群,抓住年轻人的喜欢新鲜的心理,定期推出新产品来吸引他们。 上班一族:上班一族工作相对忙碌,为此定制以便捷为主的套餐,节约他们的时间,吸引他们。 家庭:暑假即将来临,为此推出家庭套餐,吸引家长带小朋友来店消费,增加店里客流量。 风云堡王,舍我其谁 深圳各区汉堡王门店 折价促销 促销活动 店面促销活动 2012年7月1日-8月30日 第一种折价促销是针对在校学生,凡来店消费任意一款产品,出示学生卡,可享受学生价8.8折(除超值套餐外)。 第二种是针对中考学生、高考学生,凡来店消费任意一款产品,出示准考证,可赠送指定套餐一份,每人限一次。 Ps:使用这一优惠后会在准考证上做小记号 主要对象是上班一族。汉堡王与招商银行、中国银行合作,凡到店消费使用招商银行或中国银行的信用卡付费即可享受所有产品7.8折的优惠。 联合促销 Ps:折价产品除外,活动过后恢复9折优惠,此活动一直有效 有奖销售 促销活动 店面促销活动 2012年7月1日-8月30日 主要针对家庭,活动期间到店消费任何产品只要满80元,即可得到一张刮刮乐。 (共10万份,中奖率0.56%,数量有限,派完截至) 奖项设置: 一等奖(1名):2000元现金 二等奖(2名):价值1000元的电饭煲 三等奖(3名):获得珍藏版主题玩具-蜘蛛人 幸运奖(50名):价值100元的汉堡王等价券一张 (ps:深圳汉堡王餐厅均可使用、必须消费任意一产品才可以使用等价券,有效期为2012年底) 服务促销 促销活动 网络促销活动 2012年7月1日-9月30日 设置这个服务促销,主要针对工作繁忙没时间或宅在家的人。 活动期间,在汉堡王外卖网定餐消费金额35元起免送餐费(7元);消费金额满99元起(含99元)送一杯可乐。 Ps:网购不享受店面促销活动。 关注企业微博,转发“想拥有它”这条微博并@三位好友,企业会随机在9月30日进行抽取50位转发者送出汉堡王经典玩具一个,幸运儿可在10月1日-7日可凭手机转发信息到华强北汉堡王处领取。 微博促销 地址:福田区华强北路桑达41
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