2012年质量安全知识竞赛复习资料.doc

2012年质量安全知识竞赛复习资料 一、判断题 1．《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》中食品的不限于食品还包括实用农产品、药品等与人体健康和生命安全有关的产品。（ × ） 2．食品等产品的生产经营者不再符合法定条件、要求，继续从事生产经营活动的，由工商部门吊销许可证照。（ × ） 3．产品标识是指在产品上或其包装上用于识别产品或其特征、特性所做的各种表述和指示的总称。（√ ） 4．生产者生产食品所用的添加剂、原料违反国家强制性标准，货值金额不足五千元的，由相应的监督管理部门依据职责予以没收违法所得；货值金额五千元以上不足1万元的处以5万元罚款。（× ） 5．产品集中交易市场的开办企业、产品经营柜台出租企业、产品展销会的举办企业发现入场销售者销售不符合法定要求产品时应及时制止并立即报告所在地工商行政部门。（√ ） 6．供货商应当按照产品生产批次向销售者提供由符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者由供货商签字或者盖章的检验报告复印件，不能提供检验报告或者检验报告复印件的产品，不得销售。（√ ） 7．对有良好记录的出口产品的生产经营者，出入境检验检疫机构和商务、药品等监督管理部门应简化其检验检疫手续。（√ ） 8．出口药品的生产经营者逃避产品检验或弄虚作假的，由出入境检验检疫机构依据职责，没收违法所得和产品。（× ） 9．进口产品除应符合我国国家技术规范的强制性要求外，还应符合我国与出口国（地区）签订的协议规定的检验要求。（√ ） 10．检验检测机构出具虚假检验报告，造成严重后果的由国家质检部门吊销其检验检测资质；构成犯罪的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人依法追究刑事责任。（ × ） 11．农业、卫生、药品、工商等部门有权进入生产经营场所实施现场检查。（√ ） 12．对存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产经营场所进行查封，必须由质检部门依职权进行。（× ） 13．产品集中交易市场的开办企业、产品经营柜台出租企业、产品展销会的举办企业未定期对入场销售者的内部安全管理制度进行检查的，可由工商行政部门处以1000元以上5万元以下的罚款。（√ ） 14．国家对产品质量实行以抽查为主要方式的监督检查制度，对可能危及人体健康和人身、财产安全的产品，影响国计民生的重要工业产品以及消费者、有关组织反映有质量问题的产品进行抽查。√ ） 15．存在安全隐患的产品召回由生产企业主动进行；若生产企业不主动召回的，由监督管理部门回收，对企业并处货值金额3倍的罚款。（× ） 16．质检、工商和药品等监督管理部门应当在所在地同级人民政府的统一协调下，依法做好产品安全监督管理工作。（√ ） 17．国家标准的制定、修改、起草由国家标准化委员会负责。（× ） 18．强制检定由各级计量行政部门指定的计量检定机构进行，范围为贸易结算、安全防护、医疗卫生、环境监测方面的列入强制检定目录的工作计量器具。（× ） 19．标准物质是指具有一种或多种确定的、足够好的、高稳定度的特性量值，经过鉴定机构鉴定并发给证书证明其计量特性，用以校准计量器具、评价测量方法或给材料特性赋值的物质或材料。（√ ） 20．产品责任是指产品的生产者、销售者及有关经营者违反产品质量法所规定的产品质量义务而实施产品质量违法行为，应当依法承担的法律后果。（× ） 21．产品缺陷是指产品不具备消费者期望的良好特性，不符合明示的产品标准，或者不符合以产品说明、实物样品等方式表明的产品质量状况。（× ） 22．依据《食品召回管理规定》国家质量监督检验检疫总局在职权范围内统一组织、协调全国食品召回的监督管理工作。√ ） 23．《食品召回管理规定》不安全食品，是指有证据证明对人体健康已经造成危害的食品诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品× ） 24．《儿童玩具召回管理规定》所称儿童玩具，是指设计或预定供1岁以下儿童玩耍，经过加工制作并用于销售的产品；但生产者明示不供儿童玩耍的除外。× ） 25．根据《中华人民共和国认证认可条例》设立认证机构应当经国务院认证认可监督管理部门批准，并依法取得法人资格后，方可从事批准范围内的认证活动。√ ） 26．境外认证机构在中华人民共和国境内设立代表机构，须经批准，并向工商行政管理部门依法办理登记手续后，方可从事与所从属机构的业务范围相关的推广活动认证活动× ） 27．《特种设备安全监察条例》所称特种设备是指涉及生命安全、危险性较大的锅炉、压力容器（含气瓶）、压力管道、电梯、起重机械、客运索道、大型游乐设施。√ ） 28．标准备