连锁超市收货部门工作手册.docVIP

第一章 收货部门流程 收货部门含义 收货部门是负责检查商品并对商品进行收货的部门。 商品来源 1. 供应商直接送货至商店 2. 配货中心送货至商店 从其它商店移库至商店 收货部门职责 卸货员负责检查商品并对其收货，按公司标准对照发票、预计收货单或订单上的品名，确保正确性。 核查员负责： 2.1 核查卸货员商品收货的正确性、是否符合实际收货单 2.2 在贴条形码前后，用无线手提扫描检查UPC。 UPC：全球通用产品编码。 2.3 向理货员解释，示范条形码贴附过程。 2.4 申请条形码，以备理货员贴错条形码时之用。 2.5 如果UPC扫描有误，或找不到数据，通知库存控制办公室。 3. 理货员负责： 3.1 按核查员示范的对商品贴条形码。 3.2 将商品放在货架或销售区域。 收货部门流程 配货中心商品的收货流程 直送商店商品的收货流程 生鲜食品的收货流程 第二章 卸货员职责 卸货员从单据办公室的“卸货出”箱子中取出单据。用于收货的单据包括： （预期收货单） （实际收货单） （订购单） 发票或送货单 收货单据按编号分类。如果是生鲜食品，卸货员必须立即进行商品收货。例如：夏天供应商送来的冷饮。 卸货员请供应商在司机等候室就座稍候。 供应商将商品从卡车上卸下放在货盘上，并对其进行分类以便卸货员对其检查、盘点。对于昂贵商品，如电子产品、化妆品、移动电话、酒类、钢笔等，通知