(报告)肉食品加工屠宰场项目研究报告书.docVIP

报告书 成都屠宰场、肉食品加工项目报告书 第一章 总 论 1.1 任务由来 **市是典型的农业市，以养猪业为主体的畜牧业是该市农村经济的支柱产业之一。该市畜牧业基础好，系国家无规定疫病区建设示范市和四川省十五规划的优质猪出口基地市。全市拥有年出栏肉猪100头以上的养殖户220户，年出栏2000头以上的养殖场20座，并实行“公司+基地+农户”的定单养殖，初步形成了生猪养殖规模化、产业化的新格局。 随着城市人民生活水平和可支配收入的逐步提高，绿色食品等无污染食物已成为市民生活所需，**市畜产资源丰富，.9 国务院国发（1996）31号文《国务院关于环境保护若干问题的决定》； .10 国家发展和改革委员会发改产业[2004]746号文《关于进一步加强产业政策和信贷政策协调配合控制信贷风险有关问题的通知》； .11 四川省人民政府川府发[1996]142号文《四川省人民政府关于加强环境保护工作的决定》； 相关文件 .1 **市计划和经济局**计经发[2004]40号文《关于兴建肉食品加工项目立项申请的批复》； .2 **市环境保护局**环发[2004]118号文《关于成都**食品有限公司肉食品加工项目应执行环保标准的通知》； .3 **市建设项目环境管理审报表； .4 **市环境保护局**环[2004]131号文《关于成都**食品有限公司肉食品加工项目环境影响评价大纲审查的批复》。 .5 **市环境监测站提供的评价区内大气、地表水、噪声及老厂废水验收监测资料。 .6 厂方提供的有关资料。 规定和技术导则 .1 国家环境保护总局《环境影响评价技术导则》HJ/T2.1~2.3-93； .2 国家环境保护总局《环境影响评价技术导则-声环境》HJ/T2.4—1995。 1.3 评价目的与原则 针对本项目的性质和外环境特征，从环境保护角度，对本项目建设的可行性做出结论；根据项目环境影响评价结果，对本项目的环保措施提出对策和建议，为下阶段工程环保设计和环境管理提出依据。 本项目应贯彻执行清洁生产、达标排放、总量控制的原则。 在对本项目所在地区环境质量现状调查的基础上，以环境保护目标为控制目标，结合项目排污特点，对项目所在地区的地表水、大气、声学环境影响进行评价，以地表水环境影响评价为重点。 1.4 评价标准 环境质量标准 地表水：执行《地表水环境质量标准》GB3838-2002中Ⅲ类标准，其标准限值见表（1-1）。 表1-1 地表水环境质量标准值表 分 类 pH 无量纲 BOD5 mg/L CODCr mg/L 粪大肠菌群 氨氮 动植物油 mg/L DO Ⅲ类 6~9 ≤4 ≤20 ≤10000 ≤1.0 / ≥5 大气：执行《环境空气质量标准》GB3095-1996中二级标准，其评价标准值见表（1-2）。 表1-2 大气评价标准值表 污染物名称 取 值 时 间 二级标准浓度限值（mg/Nm3） 可吸入颗粒物（PM10） 日平均 0.15 总悬浮微粒（TSP） 日平均 0.30 二氧化硫（SO2） 日平均 0.15 一小时平均 0.50 二氧化氮（NO2） 日平均 0.12 一小时平均 0.24 环境噪声：执行《城市区域环境噪声标准》GB3096-93中3类标准，其评价标准值见表（1-3）。 表1-3 环境噪声评价标准值表 区域内别 昼间 夜间 3类标准限值dB（A） 65 55 污染物排放标准 废气：执行《锅炉大气污染物排放标准》GB13271-2001中规定的二类区域Ⅱ时段相关标准，其评价标准值详见表（1-4）。 执行《恶臭污染物排放标准》GB14554-93中表1恶臭污染物厂界标准中规定的二级标准，其评价标准值详见表（1-5）。 表1-4 锅炉大气污染物排放标准限值 单位：mg/m3 锅炉类别 适应区域 污染物 排放浓度 烟气黑度 （林格曼黑度级） 时段Ⅰ 时段Ⅱ 2t/h燃煤锅炉 二类区 烟尘 250 200 1 全部区域 SO2 1200 900 全部区域 NOX / / 表1-5 恶臭污染物厂界标准 序号 控制项目 单位 二 级 新扩改建 现有 1 氨 mg/m3 1.5 2.0 2 臭气浓度 无量纲 20 30 废水：执行《肉类加工工业水污染物排放标准》GB13457-92表3中规定的一级标准值，其标准值见表（1-6）。 表1-6 肉类加工工业水污染物排放标准 悬浮物 生化需氧量 BOD5 化学需氧量 CODcr 动植物油 氨氮 PH值 大肠菌群数 个/L 排水量 m3/t（活屠重） m3/t（原料肉） 工艺参数指标 油脂回收率