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- 2017-09-23 发布于四川
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一、酒店业和经济型酒店的概念及特征
(一)酒店业的概念与分类
1.酒店的定义
酒店商务型、经济型、旅游度假型、汽车旅馆型每种酒店以星级划分,现在目前最多的酒店就是商务型酒店,旅游型酒店在中国任然处于发展阶段,经济型酒店现在非常受宠,如7天,莫泰168等等都是许多人首选的经济型酒店,汽车旅馆型主要是在国外的高速公路上出现得很多,中国现在少。旅游度假型衍生出两种形式分时度假酒店(又称独立产权式酒店)这是为了吸引宾客,尽快回收资金,酒店经营者用“合股购买客房产权”的方式来让不同的购买者每年轮流使用同一间客房。而若某人独立购买了一间客房,除每年自己来享受之外,平时则由酒店方代为出租。公寓式酒店这是近年来又新推出的一种品种,在将客房原有的使用功能上增加了一个自助厨房间,便于客人自助餐饮,适合于长年租住或家庭型的客源。使酒店客房不仅作为“睡觉的地方”,而且是居住的空间。 商务型衍生出两种形式国宾馆满足政府接待功能为主的商务酒店这是一种具有中国特色的酒店经营方式。国际会议中心是举办各种大型商务会议的酒店价格分经济型、中档型、豪华型按酒店建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水通行的旅游酒店的等级共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。五星酒店这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华,设施更加完善,除了房间设施豪华外,服务设施齐全。各种各样的餐厅,较大规模的宴会厅、会议厅,综合服务比较齐全。是社交、
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