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中国酿酒行业分析报告
(2011 年 2 季度)
出版日期:2011 年 8 月 WWW.CEI.GOV.CN
传统旺季到来,酿酒行业景气度将继续高企
随着经济发展和消费升级,酿酒行业步入快速发展轨道,产品销量持续增长。
2011 年上半年,行业整体产量继续保持快速增长势头,行业景气度依然高企。主
要子行业 6 月份产量增速基本符合预期:白酒消费延续一季度的火爆场面,出现
了“淡季不淡”行情,上半年销量 479.99 万千升,累计增速超过去年全年平均水
1.3 3 6
平 个百分点;面对传统旺季,啤酒行业景气度在 ~ 月持续回升,上半年同
11.4% 6
比增长 ,增速比去年同期提高 个百分点;在国外进口葡萄酒冲击的压力下,
6
国产葡萄酒产销量增长较为有限,葡萄酒行业 月产量同比增速较低。
中国经济信息网
受经济复苏提升商务活动水平、居民收入上涨促进消费升级的影响,2011 年
1 6 479.99
上半年,酿酒行业需求旺盛。白酒销量继续维持高位, ~ 月,累计销售
万千升,较上年同期增加 67.45 万千升。啤酒行业表现出较强的旺季需求特征,上
半年累计销售 2329 万千升,较上年同期增加 243 万千升。
2011
年上半年,酿酒行业主要产品价格均有不同程度上涨。白酒出厂价和终
端零售价持续上扬,发改委约谈要求白酒企业不能跟风涨价,受此约束,二季度,
白酒价格涨幅温和,出厂价格指数在季度内从 102.8 点增长至 103.29 点,仅上涨
0.49 点。受大麦成本上升等因素影响,国内几大啤酒企业都有不同程度的提价,
啤酒出厂价格指数季度内上涨 0.05 点。对葡萄酒认知的提升,使国内葡萄酒消费
需求的增大,使行业继续量价齐升,葡萄酒出厂价格指数季度内上涨 0.2 点。
三季度,由于白酒限价令时效将过,再加上中秋、国庆两个传统消费旺季的到
来,酿酒行业景气将继续走高,白酒及葡萄酒等保持高增长态势,行业增长后劲
十足。但从有限产能和较高品牌价值上看,三季度,高端白酒提价预期强烈,有
望引领酿酒行业的涨价风潮。
版权:中经网数据有限公司 TEL :(010 )6855 8555 FAX :(010 )6855 8555
I
中国行业分析报告――酿酒行业
目 录
Ⅰ 当季概览1
Ⅱ 供求分析1
一、酿酒行业市场运行情况 2
(一)产量:白酒维持高位,啤酒增速明显提升,葡萄酒增速下滑 2
(二)销量:白酒销量维持高位,啤酒需求旺盛 3
(三)价格:主要产品呈现量价齐升局面,高端白酒提价预期强烈 4
二、酿酒行业进出口情况 5
(一)出口:白酒出口困境短期难改,啤酒出口量增势明显 5
(二)进口:烈性酒进口增速持续下滑,啤酒、葡萄酒进口保持高水平 6
三、酿酒行业经营情况 8
中国经济信息网
(一)产销两旺,白酒行业盈利能力维持稳定 8
(二)原材料成本将逐步上升,行业面临较大经营压力 9
Ⅲ 政策解读10
一、《产业结构调整指导目录(2011年本)》 10
二、《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》 10
三、《酱香型白酒》国家标准正式发布 11
Ⅳ 热点研究11
一、“中国白酒金三角”连锁经营公司成立 11
二、发改委约谈酒业巨头,批评白酒轮
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