“绿蔬源”绿色蔬菜生鲜直营连锁 项目策划书.doc

一、项目概述 （一） 项目背景 2008年全球金融危机爆发，世界大范围内经济萧条。中国虽属新兴经济体，但各行各业仍然受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内大部分企业采用保守型战略，缩短产业链，放缓扩张脚步，市场机遇性的出现了一些可进入空间。同时各企业为了减小经营压力，纷纷实行裁员政策，造成了大量人员下岗。为了应对危机，中央政府采取了一系列宏观调控措施，推出了四万亿人民币的经济刺激计划，用于拉动关系国计民生的十大行业。从中央到地方，各级政府都加大了对中小企业的扶持力度，银行贷款利率也已经四次下调，为企业项目银行融资提供了巨大机遇。 中国政府历来非常重视三农问题，十七届三中全会再次提出着重解决三农问题，促进农村经济发展和提高农民生活水平，进一步推进城乡一体化的发展，为本项目政府公关和上游农村资源整合创造了很好条件。 民以食为天，果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必须品。三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注，为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 （二） 项目简介 1、项目名称：“绿蔬源”绿色蔬菜生鲜直营连锁 2、项目投资者：上海雀大机电设备有限公司 3、企业性质：民营企业 4、项目模式：建立新型的“公司+基地+连锁配送”的蔬菜小区直营模式。将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中，减少传统蔬菜销售的诸多环节。基地实行规模化、集约化、标准化生产 5、项目注册品牌：“绿蔬源” 6、经营范围：绿色蔬菜、肉类（主营）；水果、其他农副产品、健康饮食咨询及相关服务（兼营） （三） 项目总体规划 1、项目进展规划 本项目分三期建设完成。 一期（半年）产业链建设，完成初期试营 实现区域直营样板店建设，以最短的物流运输渠道、配送体系实现运转，以及初期品牌建设。 二期（半年）市场推广，大力发展加盟店 实现加盟连锁经营，打造连锁经营品牌和产业价值链，实现对上下游渠道的有效掌控。 三期（一年）全区域市场，自建蔬菜供应基地、物流体系 实现规模化经营，着力品牌的延伸和模式的全面复制。（或其他方案的完善后续建设） 四期 全国复制 在全国范围内选择适宜城市全面复制 2、资金来源与规划 投资总额 本项目启动累计总投资869223元人民币。 注册资金 本项目注册资金200000元人民币，以现金方式出资，注册资金一次性出资完毕。 剩余资金筹集 银行贷款，政府募集，后期追加投资，社会集资，风险投资等。 出资比利控制：公司出资51%，其他渠道筹资49% 二、城市发展蔬菜小区直营模式的可行性 （一）发展蔬菜小区直营模式的前景分析 模式前景 随着人民生活水平的日益提高和生活节奏的加快，消费者对蔬菜购买的质量、便捷、价格、服务等各方面要求不断提高。 传统的蔬菜销售普遍存在以下问题： 价格高且乱——蔬菜从生产基地到达消费者手中经过太多的倒转环节，层层的利润使蔬菜的价格不断提升，并且各个环节的菜价不一致，导致各种销售渠道的蔬菜价格高且乱； 并非完全新鲜——因为没有形成适应现代化、市场化的 规范管理体制，很多新鲜都是“水货”假象，菜贩将水撒到不再新鲜的蔬菜上，达到表面的“保鲜”；而且由于蔬菜销售经过很多中间环节的流转，新鲜度更是无从谈起； 无法保证无农药残留——没有良好的食品安全监控体制，所以不能完全保证为绿色蔬菜，而越来越多的新闻报道，将日益严重的蔬菜催熟问题推向消费者，市场急需一种能保证安全的绿色蔬菜品牌； 仍不够便利——其方便性只能相对于更早以前的原始型社区菜市场而言，但对于居民生活水平不断提高，需求越来越多的现代社会而言，则仍存在便利性问题，仍没有达到更方便、更快捷的销售程序，比如在每个社区门口或者辐射几个相临社区的附近都有专卖店； 没有形成适应现代市场发展的品牌效应——仍是一种简单的、随意的粗放式销售与管理，而欧美国家已经形成了很强的蔬菜销售品牌效应； 没有稳定的消费者忠诚度——没有品牌效应，自然不能形成忠诚消费群，仍只停留在一种原始的消费者个人主观购买形态中，此现象对于快速发展的中国市场而言，仍是一种落后的标志。 蔬菜直销是一种全新的商业运营模式，它立足于“产”“销”的直接见面，对传统的蔬菜销售模式形成了巨大的冲击，为蔬菜和其他农副产品销售行业带来了一场革命，已经被越来越来多的社会群体所接受。直营连锁是蔬菜直销的一种有效模式，它通过建立直营连锁和加盟店，对城市住宅集中区进行有效覆盖和波及，缩短城市居民的直线购买距离，节约购买成本，较一般蔬菜直销模式更容易形成规模效应。同时，“产”“销”的直接见面，省去了传统蔬菜销售过程中繁杂的中间环节，使其更具成本优势；供应地与消费终端的直线式连接，还有利于产品质量安全保证和过程追踪，深受广大消费者的青睐。上海市“都