库存管理课件.ppt

第1章库存管理概述 第1节 库存管理的基本概念 库存管理是指在物流过程中商品数量的管理。过去认为仓库里的商品多，表明企业发达、兴隆，现在则认为 零库存是最好的库存管理。库存多，占用资金多，利息负担加重。但是如果过份降低库存，则会出现断档 一、库存理论的产生与发展 库存理论研究始终围绕着在什么时间，以什么数量，从什么来源补充库存，使得保持库存和补充采购的总费用最少。 二、库存的定义 “库存”(Inventory)是指暂时闲置的用于将来目的的资源。一般情况下，人们设置库存的目的是防止短缺，就象水库里储存的水一样。库存无论是对制造业还是对服务业都十分重要。 广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物资。 制造性库存是指生产制造企业为实现产成品生产所需要的资源，如原材料、产成品、备件、低值易耗品以及在制品。在服务业中，库存一般指用于销售的有形商品以及用于管理改服务的耗用品。 在制造业和仓储业中，库存分析的目的是为了规范以下两个问题：①应该什么时候进行订购；②订购量应该为多少。 库存对一个企业有双重的影响：一是影响企业的成本，也就是影响物流的效率；二是影响对企业的生产和销售的服务水平。????库存是物流总成本的重要方面，库存越多成本越高；同时库存水平越高，则保障供应的水平也越高，生产和销售的连续性越强。随着供应链管理思想和库存管理技术的提高，这个问题将被更合理的解决，“零库存”管理思想成为更多企业所追求的物流管理目标。 三、库存的作用与弊端 （一）库存的作用 1．库存使企业能够实现规模经济 2．库存能够平衡供应与需求 3．库存能够预防不确定性的、随机的需求变动以及订货周期的不确定性 4．库存在供应链中起缓冲器的作用 5．客观的要求：消除供需双方地理位置上的差距 供应链是围绕核心企业，通过信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、指导最终用户链成一个整体的功能网链结构模式。 图1-1 供应链中的库存 （二）库存的弊端* 1．占用大量资金 2．发生库存成本 3．带来其它一些管理上的问题 四、库存管理的基本目标 库存管理的目标就是防止超储和缺货，以最合理的成本为用户提供所期望水平的服务，即在达到顾客期望的服务水平下，尽量将库存成本减少到可以接受的水平。 三、库存的分类 （一）按其在生产过程和配送过程中所处的状态分类 1．原材料库存 2．在制品库存 3．维修库存 4．产成品库存 图1-2库存的分类 周转库存是由采购批量或生产批量周期性形成的。采购批量或生产批量越大，单位采购成本和生产成本就越低，因而采用批量购入，这种由周期性批量购入的库存成为周转库存。 订货周期 订货批量 由于周转库存的大小与订货频率成反比，因此需要在库存成本和订货成本之间进行权衡选择。 安全库存是为了防止意外情况发生而比需要的时间提前订货，或订货量大于需求量而产生的。 设置安全库存： 1、比正常订货时间提前一段时间订货 2、使每次的订货量大于到下次订货为止的需求量 调节库存是为调节市场需求或供应的不均衡、生产速度与供应速度不均衡、各个生产阶段的产出不均衡而设置的。 在途库存是指从一个地方到另一个地方出于运输过程中的物品。 三、库存成本的构成 库存成本是在建立库存系统时或采取经营措施所造成的结果。库存系统的成本主要有购入成本、订货费用、保管（储存）费用及缺货成本。 （一）购入成本 两种含义： 1、当物品从外部购买时，购入成本指单位购入价格与购入数量的乘积； 2、当物品由企业内部制造时，指单位生产成本与生产数量的乘积。 单位成本始终要以进入库存时的成本来计算。对于外购物品来说，单位成本应包括购价加上运费。对于自制物品来说，单位成本则包括直接人工费、直接材料费和企业管理费用等。 （二）订购成本（或称订货费用） 订购成本是从需求的确认到最终的到货，通过采购或其它途径获得物品或原材料的时候发生的费用。 订购成本包括提出订货申请单、分析货源、填写采购订货单、来料验收、跟踪订货等各项费用。 （1）内部各部门人员的费用，如采购、财务、原材料控制与仓库管理人员的工资等。 （2）管理费用，如办公用品，电话，计算机系统的应用。 说明： ①订购成本的主要特征是和采购次数直接有关，而与订货量的大小几乎无关。 ②不同公司的平均订购成本相差很大。 ③确定订购成本并不是一件容易的事情，通常需要参考历史数据。 （三）储存（保管）成本 物品在仓库储存过程中所发生的各种成本，包括收货、存储和搬运费用等。 （1）存储费用 （2）人员费用 （3）库存记录的保存费用 （4）安全与保险 （5）库存物品变质、损坏和过时所发生的成本 （四）缺货成本* 缺货成本是由于外部或内部中断供应所