无土栽培的主要形式及管理技术.ppt

《设施园艺》 授课对象： 韶关市高级技工学校 11届园艺班第六章 第四节 无土栽培的主要形式及管理技术 回顾无土栽培的分类 二：固体基质栽培岩棉培技术 岩棉培(Rockwool Culture)是以岩棉作为植物生长基质的一类无土栽培技术。 岩棉培生产设施的材质轻便，建设安装简单，省力，费用相对较低，生产过程的管理简便，在配备有关的控制装置的条件下易于实现大规模生产的自动化。 从1980年以来首先在欧洲应用，目前全世界应用的面积已超过3~4万hm2(不完全统计)。 以荷兰、英国、日本、以色列、俄罗斯等国的面积较大。 我国近十几年来也有一些岩棉培的设施，但近十多年来除了引进的设备之外，国产化的岩棉生产设施的建设不多，发展速度缓慢。 岩棉培番茄 岩棉培的生产设施 根据岩棉培生产设施中营养液的利用方式不同，可将岩棉培分为： 1、开放式岩棉培 2、循环式岩棉培 (一) 开放式岩棉培的生产设施 1、开放式岩棉培生产设施的特点 所谓的“ 开放式”是指加入到岩棉种植垫中的营养液除了供给作物吸收利用之外，从种植垫中流出的多余营养液通过排液管道流到种植系统外部，而不是重复循环利用的。 设施结构较为简单，安装容易，施工快捷，造价便宜，在生产过程中可以减少由于循环过程中存在于营养液中的病菌的传播蔓延的危险，即使有部分植株感染病害，只需把染病植株的种植袋清掉即可。 存在的问题是营养液的用量较大，废弃的营养液对环境会造成一定的污染。 2、开放式岩棉培的设施结构 主要包括放置在种植畦上岩棉种植垫、供液系统以及排去多余营养液的排液系统等部分组成 （1）种植畦的结构 在经过平整压实的地面做成龟背形的土畦，并将其压实。在整个温室地面铺设一层乳白色或银灰色塑料薄膜，将所有的畦面和畦沟全部覆盖，作用：1.防止土传病虫害的侵染和杂草滋生，2.防止多余的营养液渗入土中而产生盐渍化，3.增加光照反射率，使作物叶背及下部叶片的光照强度增加。 岩棉种植垫 岩棉培滴灌种植甜椒 (2)岩棉种植垫的规格 岩棉种植垫规格涉及每株作物占有的营养面积(体积)问题，或者说每株作物拥有的营养液量的问题。 由于养分和水分经常补充，所以营养体积要求不太严格。但如果营养面积过小而吸持营养液量过少，易造成因蒸腾失水而萎蔫，基质中的养分浓度和组成易造成较大幅度的变化，在管理上不方便。在条件许可下，基质的体积大一些有好处，但生产成本增加了。 现在作为商品出售的岩棉种植垫多为四方体的，厚度约7~10 cm，宽度为15~30 cm，长度80~90 cm左右。这样的种植垫如果每条种植2株作物，平均每株作物占有的体积大约为10多L，可满足多数作物生长所需。 (3) 岩棉种植垫在种植畦中的排列 将种植垫一个紧贴一个在种植畦背上排列成2行，每行均放在畦的斜面上，以利于多余的营养液从种植垫侧面的切口处流到畦沟中。这样排列的种植垫在畦面的2行间距较大，作为人行工作通道，而在畦沟之间的2行间距较小，不作为人行通道，而作为摆放供液管道及排水之用。 (4) 供液系统 开放式岩棉培采用滴灌系统来供液。 所谓的滴灌是指以小水滴的形式(点水源)通过滴头以较缓慢的速度进行灌溉的一种供液方法。 它具有节水省工的优点。 3、开放式岩棉培的营养液管理 要准确地确定供给营养液的浓度、数量及供液时期等管理上的技术参数，就要根据每株作物所占有的基质的体积、空气的温度和湿度的变化、太阳辐射的强弱以及作物的长势情况来具体确定。 (二)循环式岩棉培 循环式岩棉培是指加入岩棉基质中的营养液的数量较多，多余的营养液从岩棉中流出后通过回流管道集中于贮液池中，以便循环再用而不是排掉的一类无土栽培技术。 其优点是营养液的利用率高，但由于其设施的结构复杂，基本建设费用及日常运行和维护费用高，而且在清洗消毒不彻底时易造成病害较快地传播，因此，目前使用得较少。 1、循环式岩棉培生产设施的结构 包括种植槽、岩棉种植垫、供液的滴灌系统以及回流系统这几个部分组成。 (1) 种植槽 泡沫塑料做成的种植槽槽框，将每块槽框拼接为长度约为20~30m的种植槽，在槽内铺上一层黑色塑料薄膜衬里，然后在槽框中部安放一条半圆形的排水管，在槽框两侧要放置岩棉种植垫的位置放上两条宽度和高度均为5cm，长度与岩棉垫一致的泡沫塑料块(也可以用同样规格的岩棉块)，以架起岩棉垫，然后把宽30cm，长90cm，高10cm、用无纺布包住四周的岩棉垫放置在小泡沫塑料块或岩棉块上。 (2) 滴灌及回流系统 由各级供液及回流管道、集液池、高设的供液罐、液位感应器、过滤器、水泵、电磁阀、定时器等部分组成。 袋培技术 (一) 简易基质袋培生产设施的结构 与开放式岩棉培生产设施的结