《2012年旅游饭店行业风险分析报告》.docVIP

摘 要 本报告所分析的旅游饭店行业是指《国民经济行业分类》（GB/T4754-2002）中的旅游饭店，行业代码为6610，属于住宿业的子行业，指按照国家有关规定评定的旅游饭店或具有同等质量、水平的饭店活动。 一、行业地位不断加强 2011年我国旅游经济总体平稳较快发展，全年旅游业总收入为2.25万亿元，同比增长18%。“十一五”期间，全国旅游业总收入年均增长15%，我国已成为全球第四大入境旅游接待国和亚洲第一大出境旅游客源国。 我国旅游总收入不断增长，占GDP比重不断加强。旅游饭店业作为旅游业收入的重要组成部分，也将随着国内旅游市场的不断升温而得到快速的发展。 二、发展环境持续改善 2011年我国旅游饭店业的发展环境总体来说有所改善。 国内经济环境在外部环境较为复杂的形势下，仍保持稳定的增长，国民收入稳步提高。同时在政策刺激下，内部需求也持续稳定，为旅游饭店业提供良好的发展环境。 政策方面，从《中国旅游业“十二五”发展规划纲要》以及商务部《关于“十二五”期间促进住宿业规范发展的指导意见》等政策可看出，在提倡绿色经济、关注环保和可持续发展的今天，旅游业对于产业结构调整和带动内需经济的作用十分明显，国家对于旅游业的政策扶持会逐步加大，随着更多旅游市场的兴起，旅游饭店业也将向二、三线城市延伸。同时，国家对旅游饭店也的结构调整、低碳环保、品牌发展、特色发展等领域十分重视。相信未来几年时间里，一些节能型便捷酒店、特色饭店、大型连锁酒店将不断涌现。 此外，“中国旅游日”的提出，也体现了中国政府对旅游工作和旅游发展的高度重视。国内不断开放大陆居民赴台游以及京沪高铁正式开通等社会事件，也在一定程度上推动国内旅游市场、促进旅游饭店业的快速发展。 三、供需基本保持平衡，价格将有所上涨 在供给方面，2011年全国拟在建项目投资总额超过490亿元和总建筑面积超过430万平方米，未来的供给保持稳定充裕。我国星级饭店数量近两年来虽有所下降，但营业收入不断上升，行业内部整合效果明显。加之红色旅游规划、上海市迪斯尼工程开建、以及相关地方政策的支持下，未来旅游饭店业供给将保持稳定增长。 需求方面，随着城乡居民收入水平的提高，以及城市化进程的加快，国内居民将会有更多出游的意愿和能力。外部市场上，入境游发展较为平稳。 在价格方面，由于人力以及经营成本的上升，旅游饭店业必然会进行价格上调。 四、行业内部竞争加剧，呈集团化发展倾向 旅游行业的发展受国家政策以及经济周期的影响，这样也会引导旅游饭店业具有同样的趋势，在经营比较集中的时期，那些规模小、效益不高的企业将会面临被兼并收购的可能，并且随着国外酒店的进入，行业内部进行整合已经成为一种趋势，也是竞争的必然结果。同时国家也提出将央企一些非主业酒店资产给剥离出去，这样就会加强旅游饭店业的集中度，使得未来的旅游饭店行业将走向集团化、差异化的趋势。 五、高星级酒店发展缓慢，经济型酒店加速增长 从国内高星级酒店的发展来看，北京、上海的高星级酒店较为饱和，有一些酒店管理集团已将下一步的发展重点放在了二、三线城市。在未来几年内，高星级酒店的数量会缓慢增加。其发展方向从长远来看，应从服务及经营业务方面重新定位，做到差异化明显或可满足个性化需求的服务来吸引顾客。 而对于经济型酒店，未来具有很大发展空间，如家、汉庭和七天等已经宣布了2012年的扩张计划，发展前景乐观。目前对于经济型酒店而言，一线城市的竞争已经十分激烈，随着经营成本的提升，经济型酒店的利润空间逐渐缩窄。二三线城市成本，几大经济型酒店二三线城市快速扩张通过外部融资进行扩张的难度也逐渐加大。内需成长性能够持续成长，且具有市场化运作能力和独立成长能力、扩张模式较具有竞争力的目 录 第一章 2011年旅游饭店业行业基本情况 1 第一节 旅游饭店行业的定义及分类 1 第二节 行业地位及重要性 2 第二章 2011年旅游饭店业行业发展环境分析 4 第一节 2011年宏观经济环境分析 4 一、国内经济环境分析 4 二、国内经济形势判断 10 三、国际经济环境分析 12 第二节 产业政策对行业的影响 13 一、重点政策汇总 13 二、重点政策及重大事件分析 14 三、政策未来发展趋势 19 第三节 行业社会环境分析 20 一、我国将2011年5月19日定为首个“中国旅游日” 20 二、2011年6月28日大陆居民赴台“个人游”正式启动 20 三、京沪高铁正式开通，推动沿线旅游发展 20 第三章 2011年旅游饭店业行业发展情况分析 22 第一节 供给分析及预测 22 一、供给总量分析 22 二、供给预测 25 第二节 需求分析及预测 27 一、住宿和餐饮业运行情况分析 27 二、旅游市场运行情况分析 28 三、2012年需求预测 33 第三节 市场分析及预测 34 一、供需平