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第二章 健康爸爸:孕前男性 美丽的妈妈需要健康的爸爸才能共同孕育出优质的宝宝。健康的爸爸应该怎样饮食？ 1、保证充足的优质蛋白质蛋白质有益于协调男性内分泌机能以及提高精子的数量和质量深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等2、多吃水果蔬菜苹果、香蕉、花椰菜、西红柿等水果蔬菜要常吃。3、合理补充矿物质和微量元素锌、硒等元素，贝壳类海产品、动物内脏、谷类胚芽、芝麻、虾海带、墨鱼、紫菜等。它们参与了男性睾丸酮的合成和运载的活动，同时帮助提高精子活动的能力以及受精等生殖生理活动。　　 4、适量脂肪肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇，适量摄入有利于性激素的合成　　戒烟禁酒，吸烟者中正常精子数减少10%，且精子畸变率有所增加，吸烟时间越长，畸形精子越多，精子活力越低70％的精子发育不良，失去活力。 6、注意生活有规律、不断锻炼，保持健康活力。 7、养成良好的生活习惯。防止过饥过饱，防止偏食、挑食、暴饮暴食，合理安排一日三餐，饥饱适中。  8、不要饮用可乐型饮料。 9、避免接触有害物质。  10、慎服药物。不少药物要通过肾脏解毒与排泄，它们对精子的活动、卵子的成熟和受精卵的发育、成长有一定的影响。 案例：李某，男，1982年1月14日生，身高：165cm,体重：62kg。计算其体型（MBI)为22.8在正常范围内，建议每天摄入能量为2400.00kcal,从事轻体力劳动工作。根据孕前饮食原则，其每天应摄入的总能量应该在2800～3400kcal，其中蛋白质：155g、脂肪：67g、碳水化合物：360g、钙：800mg、硫胺素（维生素B1):1.4mg、核黄素（维生素B2）：1.4mg、维生素C:100mg、维生素E（生育酚）:14mg、锌：15.5mg、铁：15mg、维生素A：800ug、维生素D:5ug。因此，其一星期的配餐如下： 日期 餐次 菜肴名称 重量 原料 星期一 早餐 粥 300克 猪肉包子 200克 标准粉、大白菜（白梗）猪肉［肥瘦］ 125克 白菜 菠萝 200克 菠萝 午餐 花卷 300克 花卷 鱼香茄子 200克 长茄、猪肉［肥瘦］ 225克 火腿白菜汤 200克 大白菜（白梗）、火腿 晚餐 150克 南瓜粥 100克 粳米（标二）、南瓜［倭瓜］ 虾皮冬瓜 100克 冬瓜、虾皮 海带炖豆腐 300克 豆腐、海带（浸） 星期二 早餐牛奶 500克 牛乳 蛋糕 90克 蛋糕 凉拌海带 75克 海带（江白菜）、辣椒［红、尖、干］ 梨 300克 梨 米饭 300克 粳米饭 275克 腰果鸭丁 250克 鸭胸脯肉、腰果 冬瓜排骨汤 150克 冬瓜、猪小排 晚餐 150克 凉拌银芽 175克 绿豆芽 水煮牛肉 100克 牛肉［瘦］、芹菜茎青蒜、莴笋［莴苣］ 竹笋香菇汤 200克 竹笋、香菇［冬菇］ 星期三 早餐 南瓜粥 200克 粳米（标二）、南瓜［倭瓜］ 150克 富强粉 三丝生菜 50克 生菜 煎蛋 120克 荷包蛋（油煎） 午餐 250克 青椒鸡蛋 300克 柿子椒、鸡蛋［白皮］ 星期三 200克 清汤银耳 100克 银耳 晚餐 煎饺 150克 标准粉、大白菜（白梗）猪肉［肥瘦］ 赤小豆粥 300克 稻米、赤小豆［小豆、红小豆］ 炝土豆丝 175克 土豆 麻婆豆腐 225克 豆腐、牛肉［瘦］ 星期四 早餐 高蛋白酸奶 400克 酸奶[高蛋白] 果料面包 90克 面包 凉拌菠菜 175克 菠菜（赤根菜） 猕猴桃 200克 中华猕猴桃 午餐 米饭 300克 粳米饭 玉兰木耳烧冬瓜 275克 冬瓜、木耳（黑木耳） 芋头烧鸭子 250克 公麻鸭、芋头 紫菜虾皮汤 250克 虾皮、紫菜（干）鸡蛋[白皮] 晚餐 芝麻烧饼 150克 富强粉 黄瓜炒鸡蛋 175克 黄瓜（胡瓜）、鸡蛋[白皮] 菜花肉片 150克 猪肉[瘦]、菜花 白菜粉丝汤 50克 大白菜（白梗）、粉丝 星期五 早餐 赤小豆粥 200克 稻米、赤小豆［小豆、红小豆］ 猪肉包子 200克 包子（猪肉馅） 凉拌茼蒿 50克 茼蒿[蓬嵩菜] 猕猴桃 300克 中华猕猴桃 午餐 烙饼 250克 烙饼［标准粉］ 地三鲜 225克 茄子、柿子椒、土豆 韭菜炒虾 350虾 韭菜、河虾、冬瓜、猪小排 晚餐 馒头 200克 馒头[标准粉] 香菇白菜 75克 大白菜（白梗）、香菇[干] 农家小炒肉 125克 猪肉[硬五花]、辣椒（小红尖辣椒）辣椒（青、尖） 黄瓜木耳