香料种植与海狸鼠饲养及加工项目申报材料.docVIP

第一章 香料种植 一、白木香树种植 沉香树属瑞香科（Aquilaria agal- lochaRoxb），本地县存活的仅有白木香树，此树含树脂的心材即白木香，又叫土沉香（Chinese Eaglewood），是一种高级香料，又是一种名贵中药材。土沉香的种类有：沉水香、沉香木、耳香、上沉、白木香、海南沉香、女儿香、莞香、岭南沉刀香。商品土沉香分为一号香（质重香浓）、二号香（质坚香浓）、三号香（质较松、香味佳）、四号香（质浮松、香淡）四种规格。其状不规则，表面多呈朽木状凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木质相间的斑纹。白木香树是我国特有珍贵的药用植物。历史上主要分布在海南岛和两广地区。 白木香或沉香近根部的含树脂量较多的木材伽南香又名奇南香、琪南、奇楠、伽南沉。紫油伽南香：为外表呈紫褐色的伽南香。 盔沉香：又名盔沉。进口沉香药材多呈盔帽形，故名。 以上商品均以质坚体重、含树脂多、香气浓者为佳。 沉香的香味变幻莫测自然天成，在科学发达的今天，它是少有的仍无法以人工合成进行复制的自然香。它的珍贵，它的神秘可想而知。 沉香的丙酮提取物（40～50％）经皂化后蒸馏，得挥发油13%，中含苄基丙酮、对甲氧基苄基丙酮等，残渣中有氢化桂皮酸、对甲氧基氢化桂皮酸等。霉菌感染的沉香含沉香螺醇（Agarospirol）、沉香醇（Agarol）、沉香呋喃（Aga-rofuran）、二氢沉香呋喃、4一羟基二氢沉香呋喃、3，4一二羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮（Nor一ketoagaro-furan）；未感染的含硫、芹子烷（Selinane）、沉香醇等。1、白木香：从含树脂的木质部石油醚提取物中分得三种沉香螺旋烷类倍半萜；白木香酸，白木香醛、沉香螺旋醇，又从含树脂木质部挥发油中分得两种沉香呋喃类倍半萜；白木香醇和去氢白木香醇。2、沉香：沉香的丙酮提取物，经皂化后蒸馏，提挥发油。其中含苄基丙酮，对甲氧基苄基丙酮等，残渣中有氢化桂皮酸，对甲氧基氢化桂皮酸。霉菌感染的沉香含沉香螺旋、沉香醇、沉香呋喃、二氢沉香呋喃、4-羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮、3、4-二羟基二氢沉香呋喃、未感染的含硫、芹子烷，沉香醇等。中国药材学：国产沉香心材中分离得白木香醇（baimuxinol）、去氢白木香醇（dehydrobaimux-inol）、白木香酸（baimuxinic acid）、白木香醛（baimuxinal）、沉香螺萜醇（agarospirol）、异白木香醇（isobaimuxinol）、苄基丙酮（benzylacetone）、对甲氧基苄基丙酮（p-methoxybenzylacetone）、茴香酸（anisic acid）及β-沉香萜呋喃（β-agarofuran）；9个色酮类化合物，为6-羟基-[2-(4-甲氧基苯)乙基]色酮、2-(2-苯乙基)色酮、6-甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮、6,7-二甲氧基-2-(2-苯乙基)色酮、6-甲氧基-2-[2-(3 ′-甲氧基苯)乙基]色酮、6-羟基-2-(2-苯乙基)色酮、5,8-二羟基-2-(2-对甲氧基苯乙基) 色酮及6,7- 二甲氧基苯乙基）色酮。挥发油中含倍半萜化合物呋喃白木香醛和呋喃白木香醇。又据报道，未受霉菌感染的沉香的挥发油中，尚分离出沉香萜醇、芹子烷（selinane）等萜类化合物以及癸烯的异构物，并含鹅掌楸碱。 以沉香树之阳与周围自然环境相呼应生，清静家宅，令阴不生聚；顾守家园聚气生财，助旺磁场，能驱蚊蚋使居者健康增添福寿；种于庭院能接宇宙天地灵气；置于职场能远小人生权贵名禄；摆放客厅能促进家庭和谐融洽；用于坛场可使法喜充满正气缭绕。　　佛道基督天主回教经典清楚记载，以沉香之味、油可以制煞驱魔、消一切罪业、了累世因果业障；或雕神像或制法器或清静供养，其功德非比寻常。是故沉香树的生旺之气，非一般植物或水晶摆饰可以比拟。能遇而得者，乃运将开转、业将消散之象徵，实是功德圆满也。所以【一户一沉香】是口号也是目标，如能推广多植才是众生之幸。 如今除了宗教上使用，熏香和药用市场对沉香的需求均很大，但是沉香主要产区东南亚各国的沉香日益锐减，使得沉香价格不断攀升，奇货可居。我省沉香研究专家、兴隆药研所陈伟平教授说，我国沉香产量仅药用都远远不能满足，可以说是有价无货。他认为海南开发沉香前途广阔，回报率高，但是周期长。经长期研究，目前，该所有关白木香育种和造香技术均较成熟。 在祖国医学中，沉香降气温中，暖肾纳气治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋，男子精冷。 《别录》：“疗风水毒肿，去恶气。”陶弘景：“疗恶核毒肿。”《海药本草》：“主心腹痛、霍乱、中恶，清神，并宜酒煮服之；诸疮肿宜入膏用。”《日华子本草》：“调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，去邪气。止转筋、吐泻、冷气，破症癖