21.蛋白质工程的崛起 带答案.docVIP

淮阳一高高效课堂自主学习型生物导学稿 高二年级 段 班 姓名 编号 021 编写人：王宏 审核人签名： 日期2013年04月2日 课题： 蛋白质工程的崛起 课型设置【自研·互动45分钟+展示45分钟】 一、学习目标：1、举例说出蛋白质工程崛起的缘由。2、蛋白质工程的原理和应用 二、重点难点：1、理解蛋白质工程的原理。 2、了解蛋白质工程的应用 三、定向导学·互动展示·当堂反馈 自研自探环节 合作探究环节 展示提升·质疑评价环节 【模块一】蛋白质工程崛起的缘由 学法指导：阅读教材，填写下列空白，并在书中相应位置标注： 1、基因工程的实质：将一种生物的 基因 转移到另一种生物的体内，后者可以产生它本不能产生的 蛋白质 ，进而表现出新性状。 2、蛋白质工程的目的:生产符合人们生活所需要的并非自然界已存在的 蛋白质 。 【模块二】蛋白质工程的基本原理 学法指导：阅读教材，填写下列空白，并在书中相应位置标注： 1.目标：根据人们对 蛋白质功能 的特定需求，对 蛋白质的结构 进行分子设计。 2.原理： 中心法则的逆推 。 3.过程： 4.蛋白质工程是指以 蛋白质分子的结构规律及其与生物功能 的关系作为基础,通过 基因修饰或基因合成 ，对现有蛋白质进行改造，或者制造一种 新的蛋白质 ，以满足人类的生产和生活需求。 【模块三】蛋白质工程的进展和前景 学法指导：阅读教材，填写下列空白，并在书中相应位置标注： 1.进展：例如科学家通过对 胰岛素 的改造，已使其成为速效性药品；用蛋白质工程方法制成的电子元件具有 体积小 、 耗电少 和 效率高 的特点，因此具有极为广阔的发展前景。 2.前景：蛋白质工程是一项难度很大的工程，目前成功的例子不多，主要因为蛋白质发挥功能必需依赖于 正确的高级结构 ，而这种 高级结构 十分复杂，而目前科学家对大多数蛋白质的 高级结构 了解还不够。 组长评定等级： 互动一段： 两人对子学： ①对子间检查自研成果，用红笔互相给出等级评定； ②对子间针对自学指导的内容相互解疑，并标注对子间不能解疑的内容。 （ 5min ） 互动二段： 五人互助组： 小组长主持： ①先统计本组经对学后仍然存在的疑难问题，并解疑； ②针对展示方案的内容进行展开小组交流讨论，帮助解决组内疑难； （ 5min ） 互动三段： 十人共同体： 教师给出抽签顺序，大组长主持 ①检查本组的任务是否所有成员100%掌握，对有疑问的成员找同学帮扶； ②确定本组展示方案，组长分派任务，确保有成员板书规划；有成员检查板书；带其他组员完成展示前的预演。 （ 5min ） 方案一（结合已学知识，思考以下问题。将不能完成的问题用红笔画出来，并在小组内讨论交流，将交流的结果整理在学案上。） 1、蛋白质工程崛起的缘由？ 基因工程只能生产出天然蛋白质，蛋白质工程是为了生产出符合人类生产和生活需要的蛋白质。 方案二（结合已学知识，思考以下问题。） 1、蛋白质工程的实质及本质上的改造对象分别是什么？ 实质：通过改造基因结构或生产新基因，定向改造或生产人类所需蛋白质； 本质上的改造对象：基因结构。 2、在蛋白质工程中由氨基酸序列推导出的目的基因是一种还是多种？为什么？ 种类：多种 原因：一种氨基酸可以由一种或几种不同的密码子决定，这样推导出的基因也就有多种。 3、蛋白质工程为什么不直接改造蛋白质分子？ (1)任何一种天然蛋白质都是由基因编码的，改造了基因即对蛋白质进行了改造，而且改造过的基因可以遗传下去。如果对蛋白质直接改造，即使改造成功，被改造过的蛋白质分子还是无法遗传。 (2)对基因进行改造比对蛋白质直接改造要容易操作，难度要小得多。 —甲硫氨酸—色氨酸—苯丙氨酸—色氨酸—…(氨基酸及对应的密码子为：甲硫氨酸AUG，色氨酸UGG，苯丙氨酸UUU、UUC)。怎样得出决定这一段肽链的脱氧核苷酸序列？请把相应的碱基序列写出来 根据该肽链的氨基酸序列，推测出指导该肽链合成的mRNA的碱基序列，再根据mRNA的碱基序列推测出决定该mRNA的基因的脱氧核苷酸（碱基）序列。 方案三基因工程和蛋白质工程的比较 基因工程 蛋白质工程 操作对象 基因 基因 操作水平 DNA分子水平 DNA分子水平 基本过程 略 略 实质 定向改造生物的遗传特性，以获得人类需要的生物类型或生物产品 定向改造或生产人类所需蛋白质 结果 生产自然界已有的蛋白质 可以生产自然界没有的、不存在的新蛋白质 联系 蛋白质工程是以基因工程为基础的 总结归纳环节 随堂笔记（重点摘记、成果记录、知识生成、规律总结） 三 、当堂反馈：