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辽宁农业职业技术学院
毕 业 论 文
系  别:			专业名称:			论文题目:			学生姓名:			指导教师:			评 阅 人:			成  绩:			
二O一O年  月  日
目    录
摘要.....................................................1
关键词.....................................................1
前言.........................................................1
1..................................................1.1主要成分..................................................1.2芦荟的作用........................................................................................
1.2.2美容作用.........................................
1.2.3保健作用......................................................................................................................................................................................................................................................................2.3保健食品芦荟汁的加工......................................3结论........................................................参考文献.....................................................致    谢.....................................................芦荟的功效作用及深加工工艺
摘要:随着人们生活水平的提高和保健意识的不断增强,芦荟作为保健逐渐受到人们的喜爱。  作用
芦荟含有大量的氨基酸、维生素、多糖、蒽醌类化合物及各种酶、矿物质等,特别是在矿物质中还含有锶和锗,这些营养成分对人体都有补充作用。由于芦荟具有杀菌消炎、增强免疫功能、清热通便、愈合伤口、预防结肠炎,降低血脂、血糖和血压,改善循环系统及睡眠质量,防治消化系统疾病和增进食欲等多种治疗作用,因此芦荟在民间还拥有一个家喻户晓的名称--“植物医生”。 芦荟与胃肠病芦荟的黄汁有消炎、健胃、杀菌、通便等作用,对急性胃炎的治疗效果显著。另外,因为芦荟丰富的粘液可以黏附在破损的溃疡面上,不仅可以赋活细胞组织再生,还可以使溃疡部位以及周围组织长出新的组织,所以,芦荟对治疗胃酸引起的胃溃疡也有很大帮助。芦荟与便秘研究证实,芦荟所含的蒽醌类化合物衍生物在肠管中释放出芦荟大黄素,能有效地刺激大肠蠕动,从而有效改善肠胃功能不佳、便秘等症状,并可排毒去火、补虚养颜。因此,自古以来芦荟就一直作为最好的缓泻剂而受到人们的称许,可以说,芦荟是治疗便秘的特效药。 
美容作用芦荟凝胶的皮肤渗透性很强,可以直达皮肤深层。内含丰富的维生素、氨基酸、脂肪酸、多糖类物质对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、轻松舒爽,且具有去头屑的作用。芦荟被作为美容、护发和治疗皮肤疾病的天然药物。到目前为止,还没有发现有哪一种植物能够象芦荟这样同时具有美白、防晒、祛斑、保湿、排毒、镇静、杀菌、消炎、护发养发、防止断发及促进伤口愈合等全方位的美容功效,因此,芦荟也被誉称为“神奇的天然美容师”。  芦荟具有伤口康复、治疗皮疹、改善皮肤敏感、修复晒伤排毒养颜等功能,成为最广泛应用于个人护理、保健产品中的天然植物之一。芦荟提取的部分为翠叶芦荟的叶及叶内的胶质,适用添加于晒伤、光烧伤治疗的凝胶类产品中;敏感肌肤消炎、保湿润肤产品中也广泛运用。芦荟因其苦寒清热具有抑制过度的免疫反应增强吞噬细胞吞噬功能的作用故能清除体内代谢废物。放射线或核放射能治疗癌症过程中会引起的烧伤性皮肤溃疡,有芦荟治疗不仅有解毒、消炎、再生新细胞的作用,还能增加因放射治疗而减少的白
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