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菜籽粕现货市场研究报告 2012 年 12 月 1 目 录 第一部分 菜籽粕概况 8 第 1 章 菜籽粕概述 8 1.1 菜籽粕定义和分类 8 1.1.1 菜籽粕定义 8 1.1.2 菜籽粕分类 8 1.2 菜籽粕成分 8 1.2.1 菜籽粕主要成分 8 1.2.2 菜籽粕中营养成分 9 1.2.3 菜籽粕抗营养因子及其危害 10 1.2.4 菜籽粕中抗营养因子处理方法 11 1.3 菜籽粕生产工艺 12 1.3.1 菜籽粕生产工艺的发展 12 1.3.2 菜籽粕生产工艺 12 1.4 菜籽粕的用途 13 1.4.1 重要的饲料蛋白原料 13 1.4.2 生产菜籽蛋白 14 1.4.3 提取化工原料 15 1.4.4 生产有机肥料 15 1.5 菜籽粕标准与检验 15 1.5.1 菜籽粕国家标准 15 1.5.2 饲料用菜籽粕国家标准 17 1.5.3 饲料用菜籽粕部颁标准 18 1.5.4 菜籽粕包装、运输及储存 19 1.5.5 菜籽粕检验规则 19 1.5.6 菜籽粕检验国家机构 20 第二部分 菜籽粕上游产品 22 第 2 章 油菜籽 22 2.1 油菜籽概况 22 2 2.2 我国油菜籽生产情况 23 2.2.1 我国油菜籽分类及主要种植区域 23 2.2.2 我国油菜籽种植面积、单产和总产量变化情况 24 2.3 我国油菜籽进口情况 28 2.4 世界油菜籽生产和贸易情况 30 2.4.1 世界油菜籽种植面积和总产量变化情况 30 2.4.2 世界油菜籽出口和进口状况 32 第 3 章 菜籽饼 35 3.1 菜籽饼概述 35 3.2 菜籽饼生产和贸易状况 35 第三部分 菜籽粕中游产供销 37 第 4 章 我国菜籽粕生产和消费状况 37 4.1 我国菜籽粕生产状况 37 4.1.1 我国菜籽粕生产情况 37 4.1.2 国产油菜籽压榨生产菜粕情况42 4.1.3 进口油菜籽压榨生产菜粕情况45 4.1.4 我国菜籽粕主要生产地区及产量49 4.1.5 未来我国菜籽粕生产前景展望 51 4.2 我国菜籽粕消费状况 53 4.2.1 我国菜籽粕消费概况 53 4.2.2 我国菜籽粕消费特点 57 4.2.3 未来我国菜籽粕消费市场分析 58 第 5 章 我国菜籽粕贸易状况 58 5.1 我国菜籽粕国内贸易状况 58 5.1.1 我国菜籽粕贸易概况 58 5.1.2 我国菜籽粕贸易特点 59 5.1.3未来我国菜籽粕贸易市场分析 59 5.2 我国菜籽粕进口状况及未来展望 60 3 5.2.1 我国菜籽粕进口状况 60 5.2.2 我国进口菜籽粕主要来源国 61 5.2.3 我国主要菜籽粕主要进口地区 63 5.2.4 进口菜籽粕价格具有优势 64 5.2.5 进口菜籽粕对国内市场的影响 66 5.2.6 未来我国菜籽粕进口前