生物：5.3《ATP的主要来源——细胞呼吸》学案（新人教版必修1）.docVIP

第三节ATP的主要来源——细胞呼吸 学习目标： 说出线粒体的结构和功能 说明有氧呼吸和无氧呼吸的概念 说明细胞呼吸的原理，并探讨其再生产和生中的应用 进行酵母菌细胞呼吸方式的探究 使用说明： 依据学习目标进行预习，完成自主学习内容. 按照互动要求，积极思维，限时完成合作探究及思考交流内容. 自主学习 第一课时探究酵母菌细胞呼吸的方式 一、细胞呼吸的方式 1.细胞呼吸： （1）是指有机物在细胞内经过一系列的 ，生成 或其他产物，释放出 并生成 的过程。 （2）类型： 和 2.二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由 变 再变 。 橙色的重铬酸钾溶液，在酸性溶液下与乙醇（俗称酒精）发生化学反应，变成 3.对比试验 （1）概念：设置 实验组，通过对结果的 ，来探究某种因素与试验对象的关系的实验。 （2）实例：探究酵母菌细胞呼吸的方式 ①设置条件： 和 两种条件 ②结果：在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸产生 ，在无氧条件下，酵母菌进行无氧呼吸产生 。 第二课时细胞呼吸的原理及应用 二、有氧呼吸 1.必要条件：由 参与， 催化。 2.主要场所： 。在其基质和 上含有许多与有氧呼吸有关的酶。 3.总反应式： 。 4.过程： （1）第一阶段 ①物质变化：C6H12O6 +少量[H]+少量能量； ②场所： 。 ③是否需要氧的参与： 。 （2）第二阶段 ①物质变化： + +大量[H]+少量能量； ②场所： 。 ③是否需要氧的参与： 。 （3）第三阶段 ①物质变化： + O2 +大量能量； ②场所： 。 ③是否需要氧的参与： 。 5.有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 的催化作用，把 等有机物 ，产生 ，释放 ，生成 的过程。细胞进行有氧呼吸的主要场所是 ，与有氧呼吸有关的许多种酶分布在这种结构的 。 6.能量转化 1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出 的能量，其中1161KJ的能量储存在 中，其余的以 形式散失掉。 三、无氧呼吸 1.条件： 2.场所： 3.过程 （1）第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段完全相同. （2）第二阶段 4.化学反应式 （1）C6H12O6 + 少量能量 （2）C6H12O6 + + 少量能量 5.无氧呼吸是指细胞在没有 的参与下，通过 的催化作用，把 等有机物 ，产生 ，释放 ，生成 的过程。细胞进行无氧呼吸的场所是 。 6.能量转化 1 mol葡萄糖经过不彻底氧化分解产生乳酸时，只释放出196.65 KJ的能量，其中有 的能量储存在ATP中，其余的以 形式散失掉。 7.发酵 （1）概念：酵母菌、乳酸菌等微生物的 （2）类型 ①酒精发酵：发酵产物为 ②乳酸发酵：发酵产物为 本节知识梳理 1.有氧呼吸的三个阶段比较 阶段 项目 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 反应物 葡萄糖（C6H12O6） 水+丙酮酸 [H]+ O2 生成物 丙酮酸+[H] CO2+[H] H2O 产生A