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　以“刘家龙”最负盛名，其名得于参加舞龙的都是刘氏族人。刘氏族人在洛带镇已经居住了14代 300余年之久，刘家吉庆节日在古镇舞龙，也有300多年了。刘家龙舞直接从中国古代龙舞发展而来，历史悠久，家族内部传承，且一直没有中断，因此，保存了较多的中国古代舞龙最原始的程序和古朴的仪式。刘家龙分为火龙和水龙。火龙七节，水龙九节。夏日伏旱，水龙则大显身手，是为祈雨；初一到十五，火龙则每日飞舞，是为祈福。舞龙者赤裸上身，只穿一条短裤，上下腾挪；观赏者用烟花喷龙，前后追躲。烟花是吉财的象征，烧得越红，吉财越旺。因此，舞者和观者攻防进退，煞是刺激，刘家龙也成为客家文化中最具吸引力的一项活动。　　1999年“世界旅游日”，“洛带刘家龙”在成都市中心天府广场和中央电视台荧屏上第一次亮相，就博得了满堂彩，客家龙开始崭露头角。千禧龙年春节，首届“四川客家火龙节”的隆重举行，使其再一次大展雄风。 * * 陈麻婆豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，陈麻婆豆腐很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为陈麻婆豆腐，此言不径而走遂为美谈。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。 因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟，还在包子的做法上精心探索、实践，创制出南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种在成都饮食行道一炮韩包子，从解放