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2000年中国旅游饭店统计公报
2000年,随着一批原作培训中心、招待所、公寓使用的住宿设施主动要求纳入旅游饭店管理,我国旅游饭店数量规模有较大增长。到2000年末,全国共有旅游饭店10481家,比上年末增加3446家,增长48.98%,其中星级饭店数量增幅高达56.35%;全国旅游饭店共拥有客房94.82万间,比上年末增加5.88万间,增长6.6%;共拥有床位185.60万张,比上年末增加8.61万张。 2000年,全国旅游饭店营业收入总额为862.27亿元,比上年增加16.52亿元,其中:星级饭店营业收入总额为603.71亿元,占总额比例为70%;上缴营业税44.07亿元,比上年增加1.37亿元;年平均客房出租率为55.85%,比上年提高2.44个百分点,其中星级饭店年平均客房出租率为57.58%,比总体平均客房出租率高1.73个百分点。
一、全国旅游饭店的构成情况
(一)按注册登记类型划分 按注册登记类型划分,在全国10481座旅游饭店中,国有饭店有6646座,占全国旅游饭店总数的63.4%;集体经济饭店有1280座,占12.2%;外商投资饭店有419座,占4.0%;港澳台投资饭店有414座,占4.0%。以上四种注册登记类型的饭店,共占全部饭店的83.6%。此外,联营、股份制、私营等其他注册登记类型的饭店共有1722座,占全部涉外饭店总数的16.4%。 从客房间数来看,在全国拥有的94.82万间客房中,国有饭店共有59.34万间客房,占全国旅游饭店客房总数的62.6%;集体经济饭店共有7.92万间客房,占8.4%;外商投资饭店共有5.80万间,占6.1%;港澳台投资饭店共有7.37万间客房,占7.8%。以上四种注册登记类型的饭店客房占全部饭店客房的84.8%;其他注册登记类型的饭店客房共有14.39万间,占全部饭店客房数的15.2%。 (二)按规模划分 按饭店规模大小划分的情况是:(1)客房数在500间以上的饭店129座,共有24.03万间客房,占全国旅游饭店客房总数的25.3%;(2)客房数在300-499间的饭店309座,共有11.23万间客房,占11.8%;(3)客房数在200-299间的饭店547座,共有13.14万间客房,占13.9%;(4)客房数在100-199间的饭店1926座,共有26.45万间客房,占27.9%;(5)客房数在100间以下的饭店7570座,共有19.91万间客房,占21.1%。 (三)按星级划分 截至2000年底,全国共有旅游涉外星级饭店6029座,比上年末增加2173座; 拥有客房59.47 万间,比上年末增加6.98万间;床位114.48万张,比上年末增加11.99万张。具体情况是:(1)五星级饭店117座,共有4.52万间客房,占全国旅游涉外星级饭店客房总数的7.6%;(2)四星级饭店352座,共有8.49万间客房,占14.3%;(3)三星级饭店1899座,共有23.12万间客房,占38.9%;(4)二星级饭店3061座,共有20.51万间客房,占34.5%;(5)一星级饭店600座,共有2.82万间客房,占4.7%。
二、 分地区的旅游饭店情况
全国10481座旅游饭店分布于31个省、自治区、直辖市,具体情况如下: (一)按拥有旅游饭店座数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东1506座;(2)江苏803座;(3)云南629座;(4)浙江594座;(5)山东558座;(6)北京522座;(7)湖北497座;(8)辽宁431座;(9)四川408座;(10)广西403座。 (二)按拥有旅游饭店客房间数多少排列,位居全国前十名的地区是:(1)广东16.31万间;(2)辽宁8.76万间;(3)北京7.67万间;(4)上海5.60万间;(5)浙江5.57万间;(6)山东5.06万间;(7)江苏5.01万间;(8)海南3.44万间;(9)四川3.42万间;(10)广西3.29万间。 (三)按拥有旅游涉外星级饭店座数多少排列,位居前十名的地区是:(1)广东697座;(2)江苏450座;(3)北京425座;(4)浙江411座;(5)云南408座;(6)湖北295座;(7)上海248座;(8)湖南227座;(9)辽宁216座;(10)福建213座。
三、全国旅游饭店的客房出租率情况
2000年,全国旅游饭店平均客房出租率为55.85%,比上年提高2.44个百分点。其中,星级饭店全年客房出租率为57.58%,比上年提高3.24个百分点。在星级饭店中,五星级饭店的客房出租率为65.04%,比上年提高3.63个百分点;四星级饭店的客房出租率为63.08%,比上年提高4.12个百分点。 (一)按注册登记类型划分 2000年,在全国104
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