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目 录
第一章 总 则 1
一、项目概况 1
二、研究工作范围及编制依据 3
三、项目建设的必要性 4
第二章 项目背景 6
第三章 建设内容与产品方案 9
一、建设内容 9
二、产品方案 9
第四章 市场分析 10
一、项目的发展前景 10
二、肉类产量市场分析 11
三、冷鲜肉市场分析 12
四、营销策略 13
第五章 项目建设条件与场址选择 15
一、项目区概况 15
二、自然条件 15
三、交通条件 16
四、工程地质 16
五、场址选择 16
第六章 技术路线、方法 18
一、技术方案 18
二、设备方案 23
三、工程方案 24
四、食品质量管理目标 29
第七章 厂区布置、运输、公用工程 30
一、总体布局 30
二、工厂运输 32
三、辅助工程设计 32
第八章 环境保护与安全卫生 35
一、环境保护 35
二、劳动卫生与安全 38
三、工业卫生措施 39
第九章 项目组织机构与人力资源配置 41
一、项目组织 41
二、人员培训 42
第十章 项目管理与实施进度 43
一、项目管理 43
二、项目实施进度 43
第十一章 节能措施 45
一、原则与要求 45
二、节能措施 46
第十二章 投资估算及资金筹措 49
一、固定资产投资估算 49
二、流动资金估算 51
三、资金筹措 51
第十三章 经济效益分析 52
一、成本分析 52
二、销售收入 52
三、税金 54
四、财务效益分析 54
五、不确定性分析 55
六、财务评价结论 56
七、社会效益分析 56
第十四章 结论与建议 58
一、结论 58
二、建议 58
附表第一章 总 则
一、项目概况
1、项目名称:年屠宰5万头肉牛、10万只羊及15万头生猪生产线
2、项目负责人:
3、承办单位4、项目性质:5、项目建设地点:***工业园6、建设内容
为加快肉食品行业的健康发展,扩大公司生产规模,增强公司的市场竞争能力和综合发展实力,满足市场需求,***市食品公司计划***工业园年屠宰5万头肉牛、10万只羊及15万头生猪生产线、项目投资
,,
8、项目效益
通过定点屠宰,肉食市场得到有效调控,国家税费得到稳步增长。定点屠宰的全面推行,首先整顿和改善了私屠滥宰的无序状态。项目建成后,万加工,,,根据市场供求分析建议本次技术生产纲领规模;
对项目在技术经济方面及社会效益方面进行分析与评价;
确定重点新建的内容,主要工艺原则及设备选型;
对环境保护、消防安全和工业卫生贯彻三同时方针,提出研究方案;
根据工艺流程及生产纲领进行规划,确定平面布置;
提出可行性研究结论。
(5) 建筑抗震设计规范(GB50011-2001)
(6)《***统计年鉴》2008年
(7)《建设项目环境保护管理条例》国务院令第253号
(8)《工业企业设计卫生标准》GBZ1-2002
(9) 国家及地方的有关政策、法规
(10)《中华人民共和国食品卫生法》
(11)《中华人民共和国动物防疫法》
(12)《生产设备安全卫生设计总则》GB5083-85
(13) 建筑设计防火规范(GB50016-2006)
(14)《工业企业照明设计标准》GB50034-92
(15)项目建设单位提供的有关本项目的各种技术资料、项目方案及基础材料。
三、项目建设的必要性
1、提高农业和食品加工业经济效益的需要。
在我国人民温饱问题基本解决后,农产品及食品开始出现低质量过剩现象,特别在沿海发达省市表现的较为突出。如果生产企业不及时调整产业结构,提高产品质量和经济效益,企业就无法生存。为此,国务院做出了发展高产、优质、高效农业的决定,而发展绿色有机食品正是建立这一新型农业的有效措施。
2、大力发展农副产品加工业,是提高我国农产品竞争力,实现农业强国的重要举措和根本途径。
我国农副产品加工业发展落后,加工转化率仅为20-30%,产值与农业产值之比仅为0.43:第二章 据统计数据显示,今年一季度,全市牛存栏9.8万头,同比增长23.1%,出栏2.6万头,同比增长6%;生猪存栏116.8万头,同比增长4.8%,出栏64.2万头,同比增长7.5%;羊存栏83.3万只,同比增长4.8%,出栏46.8万只,同比增长4.4%;家禽存栏842.2万只,同比增长?14.8%,出栏429.4万只,同比增长8%。禽蛋产量1.5万吨、肉类总产7.3万吨,同比分别增长9.9%和7.8%,牛奶产量2772吨,同比增长7.9%。? ???????????***市农委相关负责人分析,生猪存栏数量的回升,缓解了猪源紧俏局面,目前,***市待宰活猪价格在10—10.2元/kg,同比下降42.5%,预计今年第二季度,***市待宰活猪价格将继续趋于平稳。同时,黄牛、肉羊、家禽生产都仍将延续平稳发展的态势。? ???????????据介绍,今年
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