粉色麸星仪原理、配制及操作.doc

粉色麸星仪 原理、配置及操作 目 录 1．使用范围和性能特点 2 2．主要规格和技术参数 2 3．主要结构和工作原理 2 3.1. 工作原理 2 3.2. 主要结构 3 3.2.1摄像系统 3 3.2.2数据处理系统 3 4．安装及调试 4 4.1. 基本要求 4 4.2. 安装 4 4.2.1 安装粉色麸星仪 4 4.2.2计算机和外围设备 5 4.2.3粉色麸星仪软件 5 4.3. 调试 6 4.3.1调试前的准备 6 4.3.2图像效果调节 7 4.3.3视场位置及范围调节 7 4.3.4相对白度校正 8 5．起动和操作： 9 5.1. 起动前的准备： 9 5.2. 开始试验 9 5.2.1制样 9 5.2.2观察图像： 9 5.2.3保存图像： 10 5.2.4图像分析： 11 5.2.5粉样分析： 12 5.2.6生成报表： 13 5.3. 试验数据的评价 14 5.3.1 麸星统计表： 14 5.3.2生成麸星历史记录报表:： 16 5.3.3典型的打印结果见下图:： 18 6．维护维修： 19 6.1. 镜头的清洁： 20 6.2. 样品杯的清理 20 6.3. 相对白度值的调校 20 6.4. 仪器的保养 20 7．故障及其排除方法 20 8．随机附件 21 9．备件 21 1．使用范围和性能特点 粉色麸星仪主要用于测定小麦粉中的麸星及杂质（黑粒）含量，即麸星及杂质含量、麸星（≥0.01㎜）的大小及数量，与标准白度对照判断出小麦粉的相对白度。 用在农业、粮食检测部门、食品加工部门 ，利于产品质量控制，提高企业效益。 粉色麸星仪具有如下特点： 采用先进的数字成像技术代替传统的人工观察方式，测试数据准确、快捷。USB口连接方便灵活，可与台式电脑或笔记本电脑连接。。 采用专用软件分析数据代替人工评价，测试结果具有良好的重复性和再现性。 计算机自动进行数据统计，并与国家标准粉样相对照，结果图表直观。 可存储国家标准粉样及专用粉样的详细数据以及测试粉样的历史数据。 智能化功能提示，随时引导用户进行系统操作。 2．主要规格和技术参数 名称 规格 图像传感器最高分辨率 1280×1024像素 像素尺寸 5.2μm/像素 传感器类型 1/2英寸CMOS 输出方式 USB2.0 视野范围 10mm×8mm 额定电压 AC220V/50Hz 额定功率 12W 外型尺寸 400×300×350mm 设备重量 10Kg 3．主要结构和工作原理 工作原理 将面粉样品制样，数码成像，提取麸星的特征像素，统计麸星的大小及数量，并计算出麸星含量（面积比）%，由计算机软件分析与标准样相比的白度值。对同一样品3份制样，每份样8场景成像，对数据进行统计运算，显示并打印出结果。 主要结构 本仪器包括摄像系统 、数据处理系统。见附图1。 3.2.1摄像系统 包括数码摄像机、镜头、光源及箱体 镜头安装在摄像机上，摄像机固定在箱体的可调节支架上，LED光源安装在箱体的可调节支架上，光源的稳压电源固定在箱体的底板上。 USB线的一端插在摄像机的USB接口，另一端插在计算机的USB接口 3.2.2数据处理系统 包括一台计算机（台式或笔记本）、打印机和一套专用软件。粉色麸星仪通过USB接口连接到计算机，然后通过一套软件系统将试验数据进行分析和统计，并在显示器上显示图表结果。 计算机的基本配制：Pentium4 以上配制（需配置USB接口），Windows 98系统及更高级系统均可。 硬盘：40G以上 内存：128M 显示器：15”/17” 打印机：A4彩色喷墨打印机。 如果计算机由供货商代为订货，软件已经装入计算机。如果计算机由用户自配，在检测进行之前需要将软件提前安装。 软件系统功能： 图像管理功能（包括：图像采集、冻结、处理、存储、打印等等）。 ·能处理多种图像文件格式（TIF,BMP,PCX,GIF,JPG）。 ·测量功能（测量项目：麸星的长度、宽度、周长、面积、当量直径等）。 ·自动抽取轮廓、自动计算面积、自动统计面积比例。 ·麸星的数量统计分析。 ·文字设定及文字注释功能。可在图像上加任意颜色、大小的文字标记。如“2005年5 月16 日9 时第 6分样品” ·图像对比功能。得出该样品面粉相对于标准样的白度值（灰度）， ·国家标准样数据（白度、麸星）图像存储功能，存有国家标准样（精制粉、特一粉、特二粉、标一粉、标二粉），并可进行增补。 ·数据库功能（包括测量数据和图像的存储、检索、统计分析（历史、直方等）。 ·屏幕图像整屏或局部缩放功能，使观察、测量更细微、更准确。 ·标尺标定功能，可以进一步消除放大率误差的影响，实现更精确的测量。 ·打印和输出各种报表并可同时附写检测记录和说明。 ·文件管理功能。 ·用户管理