2012版高考生物专题辅导与训练配套课件：8 生物技术实践（新课标）.pptVIP

考纲快讯·点击高考 实验 1.微生物的利用 (1)微生物的分离和培养 (2)某种微生物数量的测定 (3)培养基对微生物的选择作用 (4)利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 2.酶的应用 (1)酶的存在与简单制作方法 (2)酶活力测定的一般原理和方法 (3)酶在食品制造和洗涤等方面的应用 (4)制备和应用固定化酶 3.生物技术在食品加工及其他方面的应用 (1)从生物材料中提取某些特定的成分 (2)运用发酵加工食品的基本方法 (3)测定食品加工中可能产生的有害物质 (4)植物的组织培养 (5)蛋白质的提取和分离 (6)DNA的粗提取和鉴定 (7)PCR技术的基本操作和应用