营养免疫学.docVIP

我的健康管理书—— 受用一生的 NUTRITIONAL IMMUNOLOGY 营养免疫学 杨伯翰大学免疫学博士美国十大杰出青年陈昭妃博士著 “营养免疫学”的创 “我毕生的志向就是将中国浩瀚的本草知识和经验，以科学化的方法来处理，使其发扬光大。而我的目标是研究及生产最有益、最有营养的本草食品，为人类的健康创造最大的福祉。在此，我以最真挚的心情，将我的研究成果奉献给您，同时也希望把健康与智慧的信息带到全世界每个角落。” ——陈昭妃 作者简介：陈昭妃博士，著名美国华裔科学家，“营养免疫学”的创始人。陈昭妃1962年出生于中国台湾嘉义，10岁时随家人移居海外，因幼年曾被当作“弱智女孩”而激励她比常人更加刻苦用功。陈昭妃19岁便从美国杨伯翰大学毕业；21岁，获得微生物学硕士学位；24岁成立丞燕国际；25岁获得博士学位。在攻读博士学位时，开始正式转向免疫学专业，并去旁听营养学的课程，决定创立一门把两二者结合起来的学科——营养免疫学。其学科目的就是研究如何通过饮食提高人体的健康，从而避免得到癌症。1988 年，她获得该校免疫学博士学位后，杨百翰大学执教五年之久。 1987年，她率领多位专家学者，在美国犹他州创办了丞燕国际机构。目前，其分公司已遍及十几个国家和地区。因其在科学界和企业界的突出贡献，1992年获得全球第三大学术单位国际本草协会最高荣誉马帝拉库兹奖。1995年，被美国《世界日报》评选