2012年中国葡萄酒市场调研分析报告.docVIP

2010年中国葡萄酒市场分析报告 索引 一、红酒文化关注 二、2010年全球红酒市场回顾、2010年红酒市场回顾、我国红酒行业发展现状、中国红酒行业经济运行、中国红酒消费市场、红酒行业区域市场、红酒行业发展前景分析、、2010-2015年中国红酒行业发展形势、红酒重点企业、红酒企业管理策略建议葡萄酒是用新鲜葡萄的果汁，经过发酵酿制而成，它的基本成分有丹宁、酒精、糖份、酒酸等。根据种类的不同，葡萄酒又细分为红葡萄酒、白葡萄酒、香槟酒等。世界葡萄酒主要产地国有：法国、意大利、西班牙、美国、智利、澳大利亚、南非等国。根据习惯，人们称欧洲地区生产的葡萄酒为旧世界葡萄酒，而将产自南半球与北美等地的葡萄酒称为新世界葡萄酒。2011年第一季度，我国葡萄酒累计产量24.9万千升，同比增长25.7%，增速比去年同期增涨12.5个百分点。1月—2月葡萄酒累计进口量增速59.8%。预计未来几年进口葡萄酒和国产葡萄酒将处于共生共增状态，拥有品牌优势的国内葡萄酒龙头企业将有望保持较快增速。、2010年全球红酒市场回顾 　　“与09年相比，2010年全球葡萄酒产量下降4%，减少107万千升，至2600万千升。”OIV主席Federic文章来源于中国红酒网o Castellucci表示。2009年，全球葡萄酒产量较2008年下降2.87%。 　　欧盟主要葡萄酒生产国产量均较去年出现下降。2010年法国生产444.5万千升葡萄酒，比2009年下降2%，但仍然重新夺回了被意大利占据了3年的全球最大葡萄酒生产国的位置。在欧盟三个最大葡萄酒生产国中，只有西班牙产量保持平稳，为351万千升。奥地利和意大利葡萄酒产量下降最为显著，分别下降23%和11%，葡萄牙、希腊和保加力亚的葡萄产量略有上升。今年欧盟葡萄总产量下降6%，自2007年以来已经持续4年低产。 　　2010年，南半球、美国和瑞士的葡萄酒总产量较去年共下降了约10万千升。其中，美国葡萄酒产量下降9.3 %，瑞士降幅高达15%。但阿根廷葡萄酒产量猛增33%。 09年，意大利和德国葡萄酒出口量分别增长了14万千升和3万千升，西班牙和法国则恢复到09年之前的水平。就出口量而言，新西兰与澳大利亚是南半球受经济危机影响最小的国家。 　　Federico Castellucc说：“在全球金融危机这一大背景下，世界葡萄酒市场的发展主要归功于散装酒以及复出口（指外国商口进口以后未经加工制造又出口）贸易上升。现在，40％的葡萄酒是在原产地以外的国家消费。” 　　葡萄酒市场发展的另一大动力是全球葡萄酒消费趋于稳定，事实上，自2008年下半年葡萄酒消费已经不再下降，2009年比较稳定，2010年全球葡萄酒消费总量达2363万千升。2010年，除西班牙以外，所有传统欧洲葡萄酒国家的消费量都较2009年稳定。欧盟以外国家来源中国葡萄酒信息网葡萄酒消费量则与09年保持相同水平。 　　就全球葡萄种植面积而言，2010年为755万公顷，较上一年减少了65,000公顷，主要因为欧盟推行葡萄酒行业改革，号召拔除葡萄树，使葡萄园面积缩减64,000公顷。其中西班牙葡萄园面积缩减最大，约31,000公顷，其次为意大利，减少14,000公顷，法国缩减了12,000公顷，其它依次为保加利亚、匈牙利、葡萄牙和希腊。 　　同样，2010年全球葡萄酒产量也下跌了112万千升，为2600万千升。在欧洲主要的葡萄酒生产国家中，只有葡萄牙葡萄酒产量较09年增长了90万千升。法国、西班牙产量均小幅下降，意大利、德国、奥地利和罗马尼亚葡萄酒大幅减产。2010年其他国家产量也有所下降，包括美国、智利、巴西、南非、新西兰、澳大利亚和瑞士。相比较而言，去年阿根廷葡萄酒产量达163万千升，远远高于09年的121万千升。 　　此外，Federico Castellucci还特别提到了印度作为OIV成员的重要性，印度现已成为OIV第45位成员国。现在所有OIV成员国葡萄种植面积占全球葡萄园的75％，消费量占70％，葡萄酒产量占85％，出口量占90％. 亚洲市场对精品葡萄酒的需求依然快速增长，没有出现任何放缓的趋势。从2007年香港废除酒税开始，其重要性不断上升，目前已经取代伦敦，成为仅次于纽约的全球第二大葡萄酒拍卖中心。近两年，中国人对红酒的需求呈几何式增长，而这个市场，正面对着数千年以来，中国人对红酒转变的最大机遇，中国的红酒商人们，正面对着数千亿计的潜力市场。2009年全年葡萄酒产量为96万吨，增速27.63%，较08年回升3.8个百分点。单月来看，葡萄酒12月产量为13.24万吨，同比上升72.78%，较11月的增速继续提升15个百分点。从2009年5月开始，葡萄酒的产量开始转正，进入四季度，葡萄酒的产量增速一度超过白酒，成为酿酒行业中的领头羊。近两三年